鯛與羊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025


鯛與羊

簡體網頁||繁體網頁
莫邦富
上海交通大學齣版社
楊本明
2017-5
232
49.80元
平裝
9787313168368

圖書標籤: 日本  文化  隨筆  莫邦富  人文社科  飲食  藝術  中國   


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发表于2025-02-05

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圖書描述

本書是“一期一會”書係的一本。從飲食文化的角度切入,趣談中日文化的差異。從“海洋文化”到“大陸文化”,由“吃”及“文”,從餐桌上追溯兩國語言文字的源流,再從這一源流迴歸生活日常的文化百態,從而展現中日文化碰撞中的妙趣,可謂是舌尖上的中日文化寶典。

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著者簡介

作者:

莫邦富,旅日華人作傢、經濟評論傢。至2017年共著有近60部日文作品。2002年至2011年,在《朝日新聞》上開設專欄mo@china,此外,在時事通信社、日本最著名的經濟信息平颱--鑽石在綫、日本經濟新聞的電子中文網站--日經中文網等諸多日本主流媒體常年擁有專欄。他的專欄言論是日本觀察中國、中國聲音進入日本的重要窗口。

譯者:

楊本明,山東臨沂人,上海外國語大學、日本九州大學聯閤培養博士,任教於上海理工大學。上海市“晨光學者”。譯有《春琴傳》(榖崎潤一郎)、《西方國情》(福澤諭吉)等,著有《同時代女性的言說—林芙美子的文學世界》、《新編職業日語》、《日本語聽力》、《日本文學作品選讀》等。


圖書目錄


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用戶評價

評分

《鯛與羊》是日本著名媒體人莫邦富先生的扛鼎之作,該書自齣版以來,一直是日本的熱門書籍,高居暢銷書榜首,長盛不衰。《鯛與羊》以“鯛”和“羊”兩個分彆代錶日本文化和中國文化的關鍵詞為切入點,講述瞭日本海洋文化和中國大陸文化的巨大差異。文字詼諧,妙趣橫生,是瞭解中日文化深髓的力作。

評分

美食文化

評分

作者是個好有趣的人!從語言學習的嚴謹到翻譯的體貼,什麼日常生活都能聯係到文化淵源。這本書說的是海洋文化和畜牧文化,和它們每一個體現的細節。我學日語的時候也有這種體會,從字從音都能看齣風俗習慣的演進,學習語言的過程就是學習文化的過程。所以這本書個人真是特彆有認同感!

評分

題目中的"鯛"是備受日本人喜歡與愛戴的,被視為魚中龍鳳,而"羊"是備受中國人喜愛的動物,在古代被視為財富的象徵,含羊的字通常都代錶著美好的含義,所以看完書後再看題目,就會明白"鯛"代錶著日本海洋文化,"羊"代錶著中國畜牧文化,文章也是圍繞著這兩種文化展開,講瞭中國人和日本人的飲食愛好、習慣、看法和衍生的詞匯,對比瞭中日文化的差異與共同之處,博古通今,講得十分有意思。 在文中有不少地方引經據典,也有不少涉及到對於翻譯的思考,作者莫邦富,譯者楊本明應該對寫作、翻譯很考究,看這本書的行文十分舒服享受,真是應瞭外語學得好不好,還得看母語的水平這句話。 另外,書中有很多涉及食材的生僻字,若能搞懂,就十分能裝X瞭。不過憑我的智商,多瞭也記不住,也總算是記住鯛念diao瞭。

評分

從飲食引入,從不同角度比較中日文化等區彆,非常生動。每篇文章篇幅短小,讀起來很愉快。

讀後感

評分

作为吃货,看到"鲷与羊"就一下子被吸引了,果然书中内容的就是从饮食出发,讲了中国人和日本人的饮食爱好、习惯、看法和衍生的词汇,对比了中日文化的差异与共同之处,博古通今,讲得十分有意思。题目中的"鲷"是备受日本人喜欢与爱戴的,被视为鱼中龙凤,而"羊"是备受中国人喜...  

評分

可能是日本综艺看多了,被岚的大野智给洗脑了,现在一说日本就想到海,一说还就想到鱼,一说鱼就想到黑鲷。然后在上海书展上就邂逅了这本《鲷与羊》,一开始觉得这个名字怎么那么奇怪,难道这是讲《庄子》的?然后打开后才知道鲷指的是日本的海洋文化,羊指的是中国的农耕文化...

評分

可能是日本综艺看多了,被岚的大野智给洗脑了,现在一说日本就想到海,一说还就想到鱼,一说鱼就想到黑鲷。然后在上海书展上就邂逅了这本《鲷与羊》,一开始觉得这个名字怎么那么奇怪,难道这是讲《庄子》的?然后打开后才知道鲷指的是日本的海洋文化,羊指的是中国的农耕文化...

評分

作为吃货,看到"鲷与羊"就一下子被吸引了,果然书中内容的就是从饮食出发,讲了中国人和日本人的饮食爱好、习惯、看法和衍生的词汇,对比了中日文化的差异与共同之处,博古通今,讲得十分有意思。题目中的"鲷"是备受日本人喜欢与爱戴的,被视为鱼中龙凤,而"羊"是备受中国人喜...  

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