京都隱秘的巷弄裏,有一傢名為鴨川食堂的小飯館。它沒有招牌,沒有門簾,所謂廣告也隻是在美食雜誌上登瞭“為你尋找食物”幾個字,就這樣來吸引有緣人。
得知身患絕癥的前夫每天都念叨炸豬排,不常下廚的須也子想親手做給他吃。前夫以前開過炸豬排店,須也子嘗過那個味道,卻不清楚做法,手中的綫索也少得可憐。她抱著試試看的心態來到鴨川食堂求助,沒想到不僅找到瞭記憶中的味道,更解開瞭心結。
一道普通的食物,隱藏著怎樣的魔力,竟能改變人的命運軌跡?
柏井壽,日本作傢,齣生於京都,喜愛旅行,尤其熱愛故鄉,常以此為題材創作,作品涉及京都的風景、美食、文化等各個方麵。
譯者,史詩,畢業於北京大學中文係比較文學與世界文學專業,目前從事日本文學、文化的譯介工作,著有《自遊日本》,為窮遊網《日本》指南書(國傢冊)主筆 。
读柏井寿的《鸭川食堂》时,常常会想起《追忆似水年华》中所描述的那种由小玛德莱娜蛋糕而点亮的神秘回忆:“见到那种点心,我还想不起这件往事,等我尝到味道,往事才浮上心头……凡形状,一旦消褪或者一旦黯然,……但是气味和滋味却会在形销之后长期存在,即使人亡物毁,久...
評分不仅仅是温饱,还有温情 ——《鸭川食堂》,在日式美食中寻找的爱 是先看了《鸭川食堂》的电视剧,然后在想要重新从文字本源的角度上去重温《鸭川食堂》这本充满了爱与美食的书的。在阅读这本书之前,已经去过京都,在那凉风习习夏日的鸭川边上慢行,已经过去了一年;记忆当中...
評分鸭川先生顽固地认为“就算只有一行,只要有缘就一定能找到”,想来我与鸭川食堂的相遇也该是缘分所决定的。 深冬的五点多钟天已经黑了,冒着寒风忍着饥饿到食堂喝粥,到了却发现人非常多,不愿在食堂里排队等粥,粥好了也不一定有位子坐,于是决定先去图书馆找本书看。想到很久...
評分 評分正如人类对美食永远保持着锲而不舍的追求一样,千百年来作者们在创作与美食有关的文学艺术作品时,也总是保持着高昂的热情。且不说《随园食单》、《红楼梦》等古典作品对美食有精雕细琢的描绘,单就日本这几年《深夜食堂》、《孤独的美食家》等作品的火爆,足以证明人类与食物...
有點像深夜食堂…… 總覺得有一股為瞭感動而感動的感覺…… 沒有必要做成精裝本……
评分我覺得五顆星不太夠用,難以錶示滿足但不驚喜。
评分每個人都有一種一定要吃到的味道,就是這種味道,奠定瞭一個人一生的基礎。
评分什麼叫真善美?這樣的小書就是,沒有矯情。
评分#每日一書408#讓人很感動的一本治愈係小書。其實,大傢想尋迴的不是某一道菜肴,而是與這道菜肴有關的人和事,是值得紀念的往昔。就像你愛吃手抓餅,迴味的是同事之間的情誼;愛吃羊肉串,懷念的是萍水相逢的朋友之間星空下露營的日子。可是,無論如何,時間都不會停駐。所以,在每個故事的結尾,品嘗完記憶中的珍饈後,大傢都繼續往前走瞭。歲月隻能迴首,卻不能迴頭。上天的安排自有它的道理。我們都還有很長的路要走。
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