圖書標籤: 美食 治愈 日本文學 日本 小說 柏井壽 迴憶 好吃的
发表于2024-11-22
鴨川食堂 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
京都隱秘的巷弄裏,有一傢名為鴨川食堂的小飯館。它沒有招牌,沒有門簾,所謂廣告也隻是在美食雜誌上登瞭“為你尋找食物”幾個字,就這樣來吸引有緣人。
得知身患絕癥的前夫每天都念叨炸豬排,不常下廚的須也子想親手做給他吃。前夫以前開過炸豬排店,須也子嘗過那個味道,卻不清楚做法,手中的綫索也少得可憐。她抱著試試看的心態來到鴨川食堂求助,沒想到不僅找到瞭記憶中的味道,更解開瞭心結。
一道普通的食物,隱藏著怎樣的魔力,竟能改變人的命運軌跡?
柏井壽,日本作傢,齣生於京都,喜愛旅行,尤其熱愛故鄉,常以此為題材創作,作品涉及京都的風景、美食、文化等各個方麵。
譯者,史詩,畢業於北京大學中文係比較文學與世界文學專業,目前從事日本文學、文化的譯介工作,著有《自遊日本》,為窮遊網《日本》指南書(國傢冊)主筆 。
迴憶的食物味道是復雜的~食材的高級與否並不重要~重要的是它帶有專屬於你的~不小心遺失的~愛與溫暖~
評分每個人都有一種一定要吃到的味道,就是這種味道,奠定瞭一個人一生的基礎。
評分最棒的端午節禮物~花瞭三天一字一句靜靜地品味~通過食物體會人生的溫熱。《燉牛肉》難以忘卻的青春愛意,《炸豬排》裏夫婦最後的羈絆,《番茄醬意麵》裏與祖父度過的童年,讓人淚目~情感和食物都需要被珍惜和尊重。
評分迴憶的食物味道是復雜的~食材的高級與否並不重要~重要的是它帶有專屬於你的~不小心遺失的~愛與溫暖~
評分#每日一書408#讓人很感動的一本治愈係小書。其實,大傢想尋迴的不是某一道菜肴,而是與這道菜肴有關的人和事,是值得紀念的往昔。就像你愛吃手抓餅,迴味的是同事之間的情誼;愛吃羊肉串,懷念的是萍水相逢的朋友之間星空下露營的日子。可是,無論如何,時間都不會停駐。所以,在每個故事的結尾,品嘗完記憶中的珍饈後,大傢都繼續往前走瞭。歲月隻能迴首,卻不能迴頭。上天的安排自有它的道理。我們都還有很長的路要走。
暗藏于群山之间,店铺没有招牌和橱窗,报纸上登出的广告连联系方式都没有,这正好符合当代日式隐士文化的特征:有着Nubility手艺的人士暗藏于乡野之间,等着有缘人来挖掘。 《鸭川食堂》从来都不是一本食谱。除了锅烧乌冬面以及鲷鱼锅,书中提及的菜肴都是些卡路里炸弹。如果这...
評分酒肉穿肠过,佛祖心中留。 食物是与我们最密切的联系,它们用时间累积的成果到达我们面前,任由我们操控和摆弄,最后作为一餐一饭摆上桌面。它们不温不火,不张不扬,静静地等候我们的品尝和分享。同样的食物,你吃的第一口和最后一口绝不是一个味道,因为情绪不一样,自然味道...
評分 評分读柏井寿的《鸭川食堂》时,常常会想起《追忆似水年华》中所描述的那种由小玛德莱娜蛋糕而点亮的神秘回忆:“见到那种点心,我还想不起这件往事,等我尝到味道,往事才浮上心头……凡形状,一旦消褪或者一旦黯然,……但是气味和滋味却会在形销之后长期存在,即使人亡物毁,久...
評分“京都隐秘的巷弄里,有一家名为鸭川食堂的小饭馆。它没有招牌,没有门帘,所谓广告也只是在美食杂志上登了“为你寻找食物”几个字,就这样来吸引有缘人。” 鸭川是日本京都的一个景点,也是代表京都的一条长31公里的一级河川。 早春旅行的时候,特意选择了住在鸭川边,这是...
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