京都隐秘的巷弄里,有一家名为鸭川食堂的小饭馆。它没有招牌,没有门帘,所谓广告也只是在美食杂志上登了“为你寻找食物”几个字,就这样来吸引有缘人。
得知身患绝症的前夫每天都念叨炸猪排,不常下厨的须也子想亲手做给他吃。前夫以前开过炸猪排店,须也子尝过那个味道,却不清楚做法,手中的线索也少得可怜。她抱着试试看的心态来到鸭川食堂求助,没想到不仅找到了记忆中的味道,更解开了心结。
一道普通的食物,隐藏着怎样的魔力,竟能改变人的命运轨迹?
柏井寿,日本作家,出生于京都,喜爱旅行,尤其热爱故乡,常以此为题材创作,作品涉及京都的风景、美食、文化等各个方面。
译者,史诗,毕业于北京大学中文系比较文学与世界文学专业,目前从事日本文学、文化的译介工作,著有《自游日本》,为穷游网《日本》指南书(国家册)主笔 。
没有铺天盖地的宣传,好像就不能成为热点,不作为一个热点大概就会被人遗忘了,人们习惯性地开始追逐热点和话题,并为之衍生出许多的周边讯息,以此来吸引更多的关注。近些年来逐渐被宣扬和赞颂的莫过于工匠精神,不追求浮华,精心雕琢,用自身魅力来感染人,用最纯熟的技法去...
评分 评分鸭川是代表京都一条长31公里的河川,也代表了我对京都的思念。这条河流的水十分清澈,流穿过京都中央。乌鸦及各种鸟类盘旋河上,鸭川旁是对京都人最重要的一条休闲大道,看书,遛狗,慢跑,野餐......人们近可看水面上的飞禽,身边的樱花,远可看清水寺方向的群山。两岸杨柳依...
评分 评分每个人都有一种一定要吃到的味道,就是这种味道,奠定了一个人一生的基础。
评分最棒的端午节礼物~花了三天一字一句静静地品味~通过食物体会人生的温热。《炖牛肉》难以忘却的青春爱意,《炸猪排》里夫妇最后的羁绊,《番茄酱意面》里与祖父度过的童年,让人泪目~情感和食物都需要被珍惜和尊重。
评分《鸭川食堂》所讲述的故事,绝不止是一个古怪的厨师替委托者找到了几道菜。它更像一场启迪,提醒那些随着时光的流失,渐渐忘记了那些纯粹情感的人们,如果你想找到你记忆中那道感动过你的味道,唯一的办法,就是你应该找回那段曾经让你感动过的、也专属于你的大好时光!
评分回忆的食物味道是复杂的~食材的高级与否并不重要~重要的是它带有专属于你的~不小心遗失的~爱与温暖~
评分#每日一书408#让人很感动的一本治愈系小书。其实,大家想寻回的不是某一道菜肴,而是与这道菜肴有关的人和事,是值得纪念的往昔。就像你爱吃手抓饼,回味的是同事之间的情谊;爱吃羊肉串,怀念的是萍水相逢的朋友之间星空下露营的日子。可是,无论如何,时间都不会停驻。所以,在每个故事的结尾,品尝完记忆中的珍馐后,大家都继续往前走了。岁月只能回首,却不能回头。上天的安排自有它的道理。我们都还有很长的路要走。
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