圖書標籤: 咖啡  生活  飲食文化  美食  好書，值得一讀  我想讀這本書  生活態度  想讀，一定很精彩！   

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1袋咖啡豆一旦開封，風味會在 1周之後開始流失。至於咖啡粉，隻能堅持 1小時。所以，你應該把咖啡豆放在乾燥、穩定的環境中，並在購買後的 14天內用完。例如，可以放在密封罐裏，或冷凍庫裏，隻在用的時候打開，取齣當天的用量後就立即關上。操作要快，因為反復冷凝也會讓咖啡豆風味打摺扣。

開啓我的咖啡手衝之旅。喜歡喝咖啡這麼多年，是時候用一些專業知識充實自己啦????

1袋咖啡豆一旦開封，風味會在 1周之後開始流失。至於咖啡粉，隻能堅持 1小時。所以，你應該把咖啡豆放在乾燥、穩定的環境中，並在購買後的 14天內用完。例如，可以放在密封罐裏，或冷凍庫裏，隻在用的時候打開，取齣當天的用量後就立即關上。操作要快，因為反復冷凝也會讓咖啡豆風味打摺扣。

科普讀物。

專業喝泡咖啡指南——各方麵深入淺齣，專門對咖啡文化的科普，細緻而又專業，想要瞭解咖啡文化?這一本足矣!

有多长时间没有以闲散的心态，慵懒的姿态好好品尝一杯手工烘焙的咖啡了？还记得那年，在寡淡的年味儿里，午后在偏僻的一角独立咖啡馆里，好好享受了一下冬日阳光里的静好岁月。一踏入店里，咖啡豆的热力就铺面而来。好东西值得等待，看着窗外街上的人来人往，耳旁是咖啡研磨的...  

在看《咖啡咖啡处处开》这本书的时候，脑海中忆起了一首挺老的歌曲《走过咖啡屋》，“每次走过这间咖啡屋/忍不住慢下了脚步/你我初次相识在这里 /揭开了相爱的序幕……”在咖啡的世界里，有浪漫的爱情故事，有让人啼笑皆非的幽默笑话，还有更多美妙与不可思议的事情等待你去发...  

有多长时间没有以闲散的心态，慵懒的姿态好好品尝一杯手工烘焙的咖啡了？还记得那年，在寡淡的年味儿里，午后在偏僻的一角独立咖啡馆里，好好享受了一下冬日阳光里的静好岁月。一踏入店里，咖啡豆的热力就铺面而来。好东西值得等待，看着窗外街上的人来人往，耳旁是咖啡研磨的...  

我平时只是喝咖啡，对咖啡知识了解不多，这也算是我的入门书吧。前面部分是关于咖啡的基础知识，后面部分较有实操性。按着给出的冲泡配方试着冲了一下，味道的确比我自己瞎搞的更好。 还是了解了很多东西的，单品咖啡、精品咖啡、拼配咖啡、阿拉比亚、罗布斯卡。不过说了这么多...  

文/Eva77 【咖啡是一种生活方式】 每天清晨我都会煮一杯咖啡，再读几页书，这是我一个人独享的静好时光。亲手把咖啡豆磨碎，放在咖啡壶里慢慢地煮，让咖啡的醇香在整个房间里弥漫和升腾，耳边是轻柔的音乐，轻轻啜饮一口煮好的咖啡，体会那回味的香醇，每一种咖啡都有其迷人...