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米其林指南 上海 2017 餐厅及酒店

简体网页||繁体网页
The Michelin Guide
2016-10
224
GBP 12.99
Paperback
9782067215153

图书标签: 美食  米其林  Michelin  料理人阿普君  中文  上海  paperback  Travel   


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发表于2024-11-26

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用户评价

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居然还没有人写过短评。这是本外国发行的中文书,并没有中国出版社的版权页。中文和英文有很多出入,甚至有矛盾的地方,比如中文是黑鳕鱼,对应英文却是sliver cod。有的中文就不要翻译了,比如粽子居然叫做glutinous rice dumpling,老外肯定懵了,怎么全是dumpling。一些老菜馆像老正兴实在是欣赏不了。

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上海美食地图?还真没啥想去的

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居然还没有人写过短评。这是本外国发行的中文书,并没有中国出版社的版权页。中文和英文有很多出入,甚至有矛盾的地方,比如中文是黑鳕鱼,对应英文却是sliver cod。有的中文就不要翻译了,比如粽子居然叫做glutinous rice dumpling,老外肯定懵了,怎么全是dumpling。一些老菜馆像老正兴实在是欣赏不了。

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#book20-21#《米其林指南 上海 2019》 出差路上买的外国出版的中英对照书。感觉是百度+点评/口碑的总和。 对上海的各个区有了新的认识。

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读后感

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