廚房究竟有何魔力,能將人們聚在一起,又將孤獨的心治愈?怎樣纔能擁有一間理想中的“避難所”廚房?這些疑問,終於有瞭完美解答——
《廚房,治愈人生的避難所》,「食帖WithEating」第12本暢銷書,最受100萬讀者期待的一本誠意之作。這是國內第一本在探討廚房對人的情感療愈基礎上,詳實提供治愈係廚房打造方法的必讀書。不隻麵嚮美食或廚房愛好者,而是獻給人生需要被治愈的每一個人。Rachel Khoo、青山周平、陶立夏、李若帆、喬小刀等15位生活傢的廚房故事,30種實用廚房愛物大公開,20種廚房整理改造靈感全分享。
治愈故事 / 私用器物 / 收納技巧 / 清潔基本 / 裝修改造術 / 食材保存法
一本書全麵探討理想廚房打造方案!
[受訪人]
Rachel Khoo / 英國美食作傢、廚師、BBC美食節目主持人。著有《我的巴黎小廚》(The Little Paris Kitchen)《Rachel Khoo的烹飪筆記》(Rachel Khoo's Kitchen Notebook)等多本暢銷書。
青山周平 / 日本建築設計師,現居北京。B.L.U.E.建築設計事務所主持建築師、北方工業大學建築與藝術學院講師、清華大學建築學院博士生。
陶立夏 / 作傢、攝影師、譯者、旅行愛好者。代錶作有《分開旅行》《練習一個人》《如果沒有你》,以及散文集《把你交給時間》。翻譯作品有《夜航西飛》《一切破碎,一切成灰》《安尼爾的鬼魂》。攝影作品有“Island Writing”。
李若帆 / “失物招領”和“生活飾集”品牌創始人。
吳飛 / 自由職業者、設計師、微博“日常味”博主。
喬小刀 / 組建過“大喬小喬”樂隊,創作齣版過三張音樂專輯,創立瞭“微薄之鹽”和“消失的光年”兩個品牌,齣版書籍《好的生活沒那麼貴》,全國高校巡迴講座超過100場。於2012年隱居雲南做木工。
Pinko / Voicer網站聯閤創始人、內容總監。
[特約撰稿人]
張春 /著名冰激淩師和“犀牛故事”App主編。已齣版作品集《一生裏的某一刻》。
陳椿榮 / 新加坡華僑,美食博客“XLBCR”博主,食物攝影師、造型師、咖啡師。
野孩子 / 甜牙齒品牌主理人。
Kakeru / 美食與攝影愛好者。
“唯美食与爱不可辜负。”一直很喜欢这句话,渐渐地我把它当成人生的信条之一。面对那些形形色色的美食,谁能忍住不动心,那么我一定会佩服的五体投地,在聊表钦佩之情开始大吃特吃。美食在前,吃作为人类的本能,虽为口腹之欲,但却是一种实实在在的享受,不吃就会觉得对不...
評分锅碗瓢盆,柴米油盐,谓之生活。
評分萌生千百次改造厨房的念头 ——读《厨房,治愈人生的避难所》 文/全心爱 毕业后两年结婚,结婚后一年成为父母,在...
評分每当心情不对,郁闷、沮丧、难过、生气,抑或是想家,便去菜市场拖一堆菜回来,给自己一样菜一样菜的做,明知一个人吃不完,可是当做完饭,看着食物由原材料变为每一道暖人心脾的美食,食物与胃碰撞的瞬间,仿佛又回到了家里,喝上一碗妈妈煮的鱼粥,内心已是无数暖流,在厨房...
評分萌生千百次改造厨房的念头 ——读《厨房,治愈人生的避难所》 文/全心爱 毕业后两年结婚,结婚后一年成为父母,在...
可惜的是,采訪者們推薦的菜譜實在是令人沒有胃口。
评分再看一眼書的封麵,想起自己說過,如果地震,一定要躲廚房,活下去的希望會大很多
评分常備菜的介紹,很有用。以前在葉怡蘭的書裏看到過,吉井忍的四季便當也有一些說明。
评分好想換廚房,好想換房子,好想有個大吧颱!
评分看完之後其實你會發現好像什麼也沒看到 因為隻是看而已 但是你知道廚房對你來說 隻有自己用起來的過程中纔會知道其中酸甜苦辣。
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