人間至味 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
汪曾祺：
當代著名小說傢、散文傢、戲劇傢。文學傢中的美食傢，美食傢中的生活傢，生活傢中的士大夫。被譽為“抒情的人道主義者”，“純粹的文人”“士大夫”。他生於江南，居於京城，遍曆戰亂，飽嘗榮辱。卻用一生的沉澱，寫齣至淡至濃的優雅與情緻。
其文章樸實平淡，有空山新雨後的清新之味，深得自然之意趣，往往於不經意中滲齣人性的美好與詩意的享受。讓人拿得起，放不下，久讀成癮。
主要作品有：
《人間草木》：“純粹的文人”汪曾祺的閑適美文。靜下心來，纔能發現生活之美。
《人間至味》：“資深吃貨”汪曾祺的美食散文。一花一葉皆有情，一茶一飯過一生。
《受戒》：汪曾祺的詩意小說。以詩意的文字，講述詩意的生活。
《大淖記事》：“抒情的人道主義者”汪曾祺的鄉土小說。展示一個似水若雲、如詩似畫的純美世界。
《浮生雜憶》： “那個可愛老頭兒”汪曾祺的親情散文。傢人閑坐，燈火可親，將平凡的日子活得有滋味。
《說說唱唱》：“文壇老狐”汪曾祺的藝術散文。完美呈現汪老爺子散雜文的浪漫與精髓。
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這個世界上，還有比汪曾祺更懂吃的人嗎？
無論是春天的蘿蔔、鞦天的糖炒栗子，還是新采的枸杞頭、缸醃的臭莧菜；不管是江南的馬蘭頭、朔方的手把肉，還是故鄉的野菜、他鄉的菜肴，所有的吃食，在他的筆下，都是人間的至味。
“有毛的不吃撣子，有腿的不吃闆凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅。”
“田野裏的土豆比超市裏的有趣得多。”
“昆明的炒菠菜極好，為什麼好呢？油極大，火甚勻，味極鮮。”
人世間數十寒暑的滄桑風雨，藉助這些尋常吃食，熬成難忘的老味道。
《人間至味》，“資深吃貨”汪曾祺的經典美食散文集，一花一葉皆有情，一茶一飯過一生。深深呼吸，緩緩前行，慢慢品下一口暖心的酒，隻有懂得生活的人，纔是幸福的人。
具體描述
讀後感
国家宝藏的热播，把深藏各地博物馆的文物活了起来，通过一个个守护人，以前世今生的演绎，把炎黄子孙尘封已久的，甚至是被西方坚船利炮炸断了的记忆又接续了起来，虽然这样的接续，让集体失忆近百年的我们有点迷茫，有点悲伤，但就像深埋千年的莲子，只要具备了合适的温度、湿...
評分要追问人对食物的想象力从何而来，也不过是“读万卷书，行万里路”。汪曾祺先生两样都占了，写起美食自然是得心应手。《人间至味》这本书是汪老写吃的大全集，不过要说“至味”，似乎名不副实。通读全书三四十篇文章，哪有什么龙肝凤脑的珍馐美馔？多的是萝卜、地瓜、黄豆、凉...
評分国家宝藏的热播，把深藏各地博物馆的文物活了起来，通过一个个守护人，以前世今生的演绎，把炎黄子孙尘封已久的，甚至是被西方坚船利炮炸断了的记忆又接续了起来，虽然这样的接续，让集体失忆近百年的我们有点迷茫，有点悲伤，但就像深埋千年的莲子，只要具备了合适的温度、湿...
評分国家宝藏的热播，把深藏各地博物馆的文物活了起来，通过一个个守护人，以前世今生的演绎，把炎黄子孙尘封已久的，甚至是被西方坚船利炮炸断了的记忆又接续了起来，虽然这样的接续，让集体失忆近百年的我们有点迷茫，有点悲伤，但就像深埋千年的莲子，只要具备了合适的温度、湿...
評分国家宝藏的热播，把深藏各地博物馆的文物活了起来，通过一个个守护人，以前世今生的演绎，把炎黄子孙尘封已久的，甚至是被西方坚船利炮炸断了的记忆又接续了起来，虽然这样的接续，让集体失忆近百年的我们有点迷茫，有点悲伤，但就像深埋千年的莲子，只要具备了合适的温度、湿...
用戶評價
中國的飲食文化真的是博大精深，真正於尋常處品齣味道的美食作傢卻少之又少，我就知道蔡瀾和莊祖宜，在作者的筆下我有瞭那些遙遠的童年味覺記憶，我喜歡這樣的性情的作者，沒有大起大落，豪言壯語，平平淡淡纔是真！《舌尖》的導演也應該來參考汪老的書！
评分不動聲色卻感人雋永。語言平白卻比“舌尖文體”動人的多，這就是誠懇和簡潔的力量。“口味單調一點、耳音差一點，也還不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點。
评分四星半，編排使有些章節重復，最後幾篇多寫民俗事
评分2018已讀52。
评分看的我都餓瞭
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