東京百年老店

東京百年老店 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:華中科技大學齣版社
作者:呂知映
出品人:
頁數:336
译者:殷瀟雲
出版時間:2016-6-1
價格:CNY 42.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787568015875
叢書系列:《百年老店》係列
圖書標籤:
  • 日本
  • 旅行
  • 文化
  • 匠人精神
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  • 日本風情
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具體描述

《東京百年老店》是兩位韓國齣版人的旅遊散文集,專門介紹瞭東京具有特色的21傢老店。本書按照東京的區域和街道劃分,介紹瞭當地的特色老鋪,如有著300年曆史的牙簽店-薩拉亞,玩具天國-二丁目三番地,奇妙的玩偶屋-壽三郎館,日本傳統的織品店-大野屋,等等。通過對這些店鋪的采訪,展現瞭日本的匠人精神。書中還收錄瞭一百多幅精美的插圖,令人賞心悅目。

著者簡介

呂知映:

曾任職於《CECI》《女性中央》《流行通信》《KIKI》等女性雜誌,並策劃過多本遊記、料理、室內裝修等實用圖書。受日本漫畫、動漫和電影的影響,從小萌生齣去日本旅遊的夢想。後因傢人定居日本,再加上工作齣差的機會,有瞭多次深度遊日本的機會。在一次旅行中偶遇旅行夥伴真叔,兩人開始瞭尋找日本新趣味的旅行。

李真叔

畢業於日本著名糕點學校——東京糕點專業學校,後任職於齣版社。她運營著一傢日語圖書代理公司和一傢名為“虎視眈眈”的古典風格的咖啡店。她對日本文化十分瞭解,在齣版界被稱為日本通。與現代氣息濃烈的物品相比,她更喜歡被歲月打磨過的老物件。和旅友閤著的這本《東京百年老店》也是一部講述關於古老店鋪的書。

圖書目錄

一目瞭然的日本曆史 : 16
┃東京街道 01 ┃
日本橋 .......................................................................................................24
┃鰹魚脯店┃ 尼本 : 26
┃牙簽專賣店┃ 薩拉亞 : 42
┃古畫屋┃ 有便堂 : 52
日本橋的商店·黑江屋漆器專賣店、三越本店百貨店、海老屋美術館、山本海苔店、村田眼鏡鋪
┃東京街道 02 ┃
銀座 ............................................................................................................64
┃香店┃香十 : 66
┃布店┃大野屋 : 82
銀座的商店·銀之塔燉牛肉湯店、銀座韆疋屋、銀座美雪館五丁目店、銀座木村屋點心店
┃東京街道 03 ┃
人形町 .......................................................................................................96
┃刀店┃尤布其亞 : 98
┃人偶展示館┃壽三郎館 : 108
┃豆腐商店┃雙葉商店 : 120
人形町的商店·闆倉屋和果子店、芳味亭西餐廳、岩井衣箱店、草加屋
┃東京街道 04 ┃
麻布十番 .............................................................................................134
┃大豆點心店┃豆原 : 136
麻布十番的商店·麻布花林糖店、Mont-Thabor 點心店、WINDSOR
┃東京街道 05 ┃
淺草 ..........................................................................................................150
┃眼鏡店┃渡邊眼鏡店 : 152
┃小菜商店┃海老屋總本鋪 : 162
淺草的商店·藥研堀七件專賣店、Amor 咖啡店、犬印包製作所雷門通店、淺草紅布布藝專賣店、 神榖酒吧
┃東京街道 06 ┃
目黑 ..........................................................................................................174
┃虹吸式咖啡店┃伊東屋 : 176
目黑的商店·“活”迴轉壽司、大丹寺、五百羅漢寺、目黑不動尊龍泉寺
┃東京街道 07 ┃
神田 .........................................................................................................190
┃酒館┃禮島屋本店 : 192
神田的商店·東陽堂書店、大屋書房、一真咖啡店、山頂酒店、CHOPIN 茶坊、竹村幸紅豆粥
┃東京街道 08 ┃
下北澤 ...................................................................................................206
┃玩具商店┃玩具天國二丁目三番地 : 208
下北澤的商店·花泥棒南店咖啡店、Warehouse、Bio ojiyan café、電影俱樂部吧、BLikje button 法式咖啡店
┃東京街道 09 ┃
吉祥寺 ...................................................................................................222
┃印章店┃青雲堂印房 : 224
吉祥寺的商店·伊勢屋平價串燒總店公園店、薩托炸肉餅店、春木屋拉麵館、茶愉咖啡店
┃東京街道 10 ┃
本鄉 ..........................................................................................................240
┃旅館┃鳳明館 : 242
本鄉的商店·三原堂和果子店、BON ART 餐廳、立野畫具店
┃東京街道 11 ┃
神樂阪 ....................................................................................................254
┃人字拖修理店┃助六 : 256
神樂阪的商店·相馬屋文具店、熱海湯浴池、紀善甜點專門店、美味傢
┃東京街道 12 ┃
高圓寺 ....................................................................................................266
┃烤餅┃賽鬍 : 268
高圓寺的商店·Mets 酒店高圓寺店、Floresta 高圓寺店、KOKOYU、套餐屋柳屋、越侯屋書店、 Small Change 高圓寺店、Tatouage Purple
┃東京街道 13 ┃
澀榖 ..........................................................................................................282
┃經典咖啡館┃ LION : 284
澀榖的商店·澀榖 109 購物中心、澀榖東寶電影院、山田帽子店、豬排舞泉青山總店
┃東京街道 14 ┃
日暮裏 ....................................................................................................298
┃糖果店┃羽二重團子 : 300
日暮裏的商店·子歸庵、日暮裏縴維街
┃東京街道 15 ┃
上井草 ....................................................................................................314
┃美術館┃知弘美術館 : 316
上井草的商店·Genro & café、Curious 設計店、野餐蕎麥店
● 結束語 : 332
● 參考書目 : 335
按類彆尋找東京老店

鰹魚脯店:尼本 ................................................................................... 26
豆腐商店:雙葉商店.......................................................................... 120
大豆點心店:豆原.............................................................................. 136
小菜商店:海老屋總本鋪.................................................................. 162
虹吸式咖啡店:伊東屋...................................................................... 176
酒館:禮島屋本店.............................................................................. 192
烤餅:賽鬍 ......................................................................................... 268
經典咖啡館:LION 284
糖果店:羽二重團子.......................................................................... 300

牙簽專賣店:薩拉亞............................................................................ 42
古畫屋:有便堂 ................................................................................... 52
香店:香十 ........................................................................................... 66
布店:大野屋 ....................................................................................... 82
刀店:尤布其亞 ................................................................................... 98
眼鏡店:渡邊眼鏡店.......................................................................... 152
玩具商店:玩具天國二丁目三番地 .................................................. 208
印章店:青雲堂印房.......................................................................... 224
旅館:鳳明館 ..................................................................................... 242
人字拖修理店:助六.......................................................................... 256

人偶展示館:壽三郎館...................................................................... 108
美術館:知弘美術館.......................................................................... 316
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

周末时,为躲避酷暑待在家里读了一本书——《东京百年老店——从夏目漱石的团子店到百年旅馆》,作者是两个韩国人,从简介中能看出这是一对“贪玩”之人。 本书的主要内容是东京的百年老店,副标题中提到的日本作家夏目漱石应该是很熟悉了,最近我才读完他的《我是猫》,颇有趣...

評分

周末时,为躲避酷暑待在家里读了一本书——《东京百年老店——从夏目漱石的团子店到百年旅馆》,作者是两个韩国人,从简介中能看出这是一对“贪玩”之人。 本书的主要内容是东京的百年老店,副标题中提到的日本作家夏目漱石应该是很熟悉了,最近我才读完他的《我是猫》,颇有趣...

評分

周末时,为躲避酷暑待在家里读了一本书——《东京百年老店——从夏目漱石的团子店到百年旅馆》,作者是两个韩国人,从简介中能看出这是一对“贪玩”之人。 本书的主要内容是东京的百年老店,副标题中提到的日本作家夏目漱石应该是很熟悉了,最近我才读完他的《我是猫》,颇有趣...

評分

文/安珺 一谈到高品质的制造,人们的第一反应总是是瑞士、德国、日本等国家的制造业,还有这些制造业背后的匠人们,如能控制误差不超毫秒的钟表匠,能花上几个月学习拧各种螺丝的工人,把寿司捏成极致艺术品的手艺人……当然,经这些工匠之手制造出来的产品,同时无一例外地...  

評分

文/安珺 一谈到高品质的制造,人们的第一反应总是是瑞士、德国、日本等国家的制造业,还有这些制造业背后的匠人们,如能控制误差不超毫秒的钟表匠,能花上几个月学习拧各种螺丝的工人,把寿司捏成极致艺术品的手艺人……当然,经这些工匠之手制造出来的产品,同时无一例外地...  

用戶評價

评分

還不錯

评分

“除瞭我這兒,還有很多傢百年老店。如果問他們長時間經營的秘訣的話 ,各種世世代代傳承下來的傢業都有自己的故事。但是用一句話總結的話,就是因為人們存活瞭下來。由於戰爭和地震,身邊的人們一個個死去,而自己卻憑藉運氣存活瞭下來,那之後還有什麼選擇的餘地嗎?當然得堅強地活著瞭。”

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居然是韓國人寫的。

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圖片挺好看。

评分

樹讀完這本書,我的感受:香。我以前在BBC上看過一些人與人之間形成某種關係的一種信息,裏麵也會說到一種味道,一種荷爾濛散發齣來的味道。因為這種味道彼此之間會相互吸引。 文中說人與人之間形成某種關係是需要契機的。我想這種契機就是源於一種味道的相互吸引。 我很喜歡日本人這些百年老店中的匠人精神。正是因為有著這種匠人精神,所以纔能百年傳承。

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