饿了么?来碗面给你吃

饿了么?来碗面给你吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:江苏凤凰科学技术出版社
作者:杨桃美食编辑部
出品人:
页数:215
译者:
出版时间:2016-6
价格:39.80元
装帧:平装
isbn号码:9787553758411
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 美食
  • 杨桃美食
  • 做饭
  • 美食
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  • 随笔
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  • 轻松
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  • 日常
  • 故事
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具体描述

本书汇集了五大主题的百余道常见、好吃面条的做法,分别是:汤面、炒面、拌面、凉面和异域面。每个部分美食的选择依据日常生活中食用的频率,选用常见的材料和调料进行烹饪制作,使读者能更好地实践。

晨曦中的第一缕炊烟:一册关于烟火气与人文情怀的田园散记 书籍名称: 《晨曦中的第一缕炊烟》 书籍简介: 本书并非关于食物的食谱,也不是聚焦于某一道菜肴的烹饪指南。它是一部深深扎根于土地,饱含着对日常生命细微之处的观察与体悟的田园散文集。作者将视角投向了清晨尚未被都市喧嚣完全侵扰的乡村,以极其细腻的笔触,描摹了一幅幅流淌着岁月温情的市井画卷。 《晨曦中的第一缕炊烟》的核心,在于捕捉“生活本身”所蕴含的韵味。全书分为“日出而作”、“檐下光影”、“远山回声”和“夜阑人静”四个篇章,引导读者从黎明破晓的微光中醒来,直至深夜星辰满布,体验一种节奏缓慢、与自然共生的生命状态。 第一章:日出而作——泥土的呼吸与耕耘的哲学 这一章着重描绘了乡村劳作的场景,但叙事重点绝非机械性的动作重复,而是渗透在劳作背后的精神世界。作者描绘了老农清晨赤脚踏入泥泞田地的瞬间,那感觉并非辛苦,而是一种与大地建立连接的仪式感。篇章中详述了播种的哲学——并非只是将种子埋入土中,而是对未来生命的一种无声的许诺与虔诚的期盼。 书中用近乎诗意的语言,描述了清晨露水凝结在绿叶尖端的景象,以及第一缕阳光如何如同金色的墨水般,缓缓洇开天幕。这里探讨了“等待”的艺术。在快节奏的社会中,人们习惯于即时满足,而乡村的耕耘教会人们,真正的收获需要耐心,需要相信时间的力量。一位老铁匠在炉火边打磨工具的场景被描绘得栩栩如生,他手中的锤击声,被赋予了稳定心神、对抗浮躁的力量。这不是关于饥饿的描绘,而是关于“供应”与“责任”的哲学探讨。 第二章:檐下光影——记忆碎片与日常的纹理 “檐下光影”捕捉的是乡村生活中那些转瞬即逝的、不被记录的细节。作者的笔触转向了老旧的院落、斑驳的石墙,以及那些日常物件所承载的重量。例如,一张布满岁月痕迹的木桌,它见证了多少次家庭会议、多少次悄声细语。 本章深入探讨了“日常感”的价值。在高速发展的时代,我们倾向于追求宏大的叙事,却忽略了支撑起生命的,恰恰是那些琐碎的、重复的瞬间。作者细致观察了阳光穿过竹帘,在木地板上投下的光斑如何随着时间缓缓移动,就像一曲无声的沙漏计时。这里有关于邻里之间互助的情谊,不是高尚的道德说教,而是基于生活必需的自然互动——一篮新鲜采摘的蔬菜,一个不经意的搭把手。这些“光影”构成了乡村生活最坚实的底色,它们是记忆的锚点,也是情感的栖息地。 第三章:远山回声——自然、风物与心境的对话 这一部分着重于人与更广阔的自然环境的交互。远山不再是背景,而是具有生命力的对话者。作者描绘了不同季节山林的变化,从春日嫩绿的羞涩,到秋日层林尽染的磅礴。 重点在于“气味”与“声音”的唤醒。雨后泥土特有的腥甜味,山间溪流永不停歇的低语,风吹过松林时发出的古老叹息。这些感官体验被作者捕捉并放大,用来对照现代生活因过度刺激而导致的麻木。书中记录了作者徒步穿越山脊时,面对广阔天地的震撼与谦卑。这不是探险记,而是心境的重置。每一次对自然的回应,都是对自身局限性的重新认识,以及对生命秩序的尊重。风声、水声、虫鸣,它们构成了自然的交响乐,提醒着人类,我们只是这宏大乐章中的一个小小的音符。 第四章:夜阑人静——灯火阑珊处的沉思与安宁 当夜幕降临,乡村的生活节奏进入了最内敛、最深沉的阶段。“夜阑人静”是对一天生命历程的回望与沉思。煤油灯或昏黄的电灯光,是此时唯一的慰藉。 这一章探讨了“孤独”与“独处”的区别。在夜晚,人与自我相处的时间变多,思绪开始放缓。作者记录了在深夜里听到的唯一声音——可能是遥远的狗吠,或是旧木屋顶上细微的声响,这些声音反而加深了周遭的宁静,而非打破它。在这里,生命中未能解决的困惑,不再需要被强行解决,而是被温柔地放置在一旁,任由月光抚平其棱角。本书的结尾,并非一个高潮的结论,而是回归到一种持续的、平静的状态——一种即便面对生活的不可知性,依然能从内心深处找到安稳的定力。 总结: 《晨曦中的第一缕炊烟》是一本邀请读者放慢脚步,重新校准生命感知的书。它以朴素的文字为媒介,重建了人与土地、人与时间、人与自我之间久违的连接。书中没有宏大的叙事,只有关于“如何好好地活在当下,如何珍视生命中每一个细微的瞬间”的真诚记录与温柔劝慰。它是一碗清茶,涤荡心灵的尘埃,带来久违的舒畅与宁静。

作者简介

杨桃美食编辑部是一个美食兴趣爱好者组织,成员由全国各地美食界人士、营养师、星级大厨所组成,以资深美食家、出版人王学典为总统筹,王学典作为新闻记者出身,爱好摄影美食,策划大量健康美食类图书,受到读者的欢迎。

目录信息

读后感

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用户评价

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如果说有什么书能让人在浮躁的社会中找回内心的平静,那《饿了么?来碗面给你吃》绝对是其中之一。它没有华丽的辞藻,没有刻意的煽情,却用最质朴的语言,最真实的场景,触动了我们内心最柔软的部分。我常常会想,在人生的旅途中,我们追寻的是什么?或许,就像这本书所传达的那样,仅仅是一碗热腾腾的面,一份简单而真挚的陪伴,就足以让我们感到幸福和满足。

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《饿了么?来碗面给你吃》不仅仅是一本书,更像是一扇窗,让我们窥见作者内心深处对生活的热爱与坚持。他用一碗碗面,串联起了人与人之间的情感纽带,也折射出他对生活最真挚的感悟。这本书就像一位老朋友,在你需要的时候,递上一碗热气腾腾的面,温暖你的胃,更慰藉你的心。我愿意将这本书推荐给所有渴望在忙碌生活中寻找片刻宁静与温情的朋友。

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在阅读这本书的过程中,我发现自己对“家”的理解有了更深的认识。那些关于一家人围坐在一起吃面的场景,虽然简单,却充满了温馨和幸福。它让我想起了小时候,家里的餐桌总是充满欢声笑语,即便是最普通的家常菜,也因为有了家人的陪伴而变得格外美味。作者通过对“面”的描绘,不仅仅是在展现美食,更是在唤醒我们对家的思念,对亲情的渴望。

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读《饿了么?来碗面给你吃》的过程,就像是在经历一场精神上的“慢旅行”。它没有跌宕起伏的故事情节,也没有惊心动魄的矛盾冲突,但却在那些看似平淡的日常片段中,悄然渗透出一种深刻的生活智慧。作者对每一个细节的捕捉都十分到位,无论是厨房里食材的摆放,还是餐桌上家人的互动,都充满了浓浓的生活气息。我尤其喜欢那些关于“等待”的描写,等待面条煮熟,等待汤汁熬制,等待爱的人回家……这些等待,在作者的笔下,被赋予了别样的意义,它不仅仅是时间的流逝,更是一种期盼,一种对美好生活的酝酿。

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我喜欢这本书的节奏,它不疾不徐,恰到好处。就像煮一碗好面,需要耐心,需要火候,需要对每一个环节的用心。作者将这种耐心和用心,毫无保留地展现在字里行间,让读者在阅读的过程中,也能感受到一种从容和自在。它不像那些速食的娱乐产品,读完就忘,这本书的内容会在你的心里沉淀下来,慢慢发酵,成为你人生中的一部分。

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这本书带给我的,不仅仅是味蕾上的享受,更是心灵上的共鸣。在阅读的过程中,我常常会想起自己生命中那些与“面”有关的记忆:小时候母亲煮的阳春面,那份简单的味道承载着无尽的母爱;求学时在宿舍里泡的一碗方便面,那是青春期最直接的慰藉;工作后第一次下厨为心爱的人煮的面,那份笨拙的尝试却充满了甜蜜。作者巧妙地将这些关于“面”的普遍情感体验,融入到文字中,让每一个读者都能在其中找到属于自己的那一碗面的故事。

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我一直认为,真正的好书,是能够与读者进行灵魂对话的。而《饿了么?来碗面给你吃》无疑做到了这一点。它没有刻意去说教,也没有试图去定义什么是“好生活”,而是通过最简单、最日常的“一碗面”,引人深思。它让我重新审视自己的生活状态,是否过于匆忙,是否忽略了身边最真挚的情感?在快餐文化盛行的当下,这本书无疑是一份难得的“心灵鸡汤”,它提醒我们要慢下来,去感受生活中的点滴美好,去用心对待身边的人。

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不得不说,作者在文字的驾驭上有着独到的功力。语言朴实却不失力量,细腻却不显矫情。他能够将那些看似平凡的食材,描绘得栩栩如生,仿佛带我们穿越了时空,回到了那些充满烟火气的年代。书中的许多段落,我都忍不住会停下来,细细品味,甚至会拿出纸笔,将那些触动心灵的句子抄录下来。这种久违的阅读体验,让我倍感珍惜。

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初识《饿了么?来碗面给你吃》这本书,纯粹是被书名中那份朴实而温暖的邀请所吸引。在这个快节奏、信息爆炸的时代,我们似乎越来越习惯于用简洁的表情符号和简短的文字来表达情感,那些需要时间和耐心去感受的、细水长流的情感,反而显得有些奢侈。这本书的出现,就像一股清流,重新唤起了我对“好好吃饭,好好生活”的朴素向往。我迫不及待地翻开它,想看看在这碗“面”里,究竟蕴含着怎样的故事与哲理。

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坦白说,我一开始对这本书的期望值并不高,以为它仅仅是一本关于美食的菜谱或者饮食文化的介绍。然而,当我真正沉浸其中时,我惊喜地发现,它远不止于此。作者以一种非常细腻且充满生活气息的笔触,将一碗碗面条,化作了串联起人情冷暖、世事变迁的载体。那些关于面条的制作过程,不仅仅是食材的组合与烹饪技巧的展示,更像是作者对生活的一种仪式感和热爱。我仿佛能闻到面条在锅中翻滚的香气,感受到汤汁在舌尖跳跃的滋味,更能体会到在品尝这碗面时,那份久违的满足感和被慰藉的心情。

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