全世界最簡單的西餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


全世界最簡單的西餐

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J.-F. Mallet
電子工業齣版社
楊曉梅
2016-6-1
384
CNY 168.00
精裝
9787121286681

圖書標籤: 食譜  西餐  飲食  美食  工具書  生活  法國     


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发表于2024-12-22

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圖書描述

這是一本好看、好吃、好簡單的西餐書!

1.簡單速成:每道菜隻用2~6種食材,超市易買;做法簡單,大多用時10~20分鍾。

2.綠色乾淨:極少油;無髒汙,不必費力刷碗。

3.品質美味:既好吃又好看,自己動手同樣能做西式大餐;原汁原味的正宗法餐,尊重食材的自然味道。

4.全麵高端:近200道菜,涵蓋開胃菜、主菜、甜點等。

5.細節貼心:針對讀者擔心的奶酪、香草不易買等問題,分彆製作瞭專題介紹,並提供瞭快速購買二維碼;目錄中特意標注瞭哪些是素食,照顧素食人群。

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著者簡介

[法]讓-弗朗索瓦·馬萊,生於法國濛塔日,畢業於巴黎斐杭狄高等廚藝學校。他曾在多傢大型餐廳擔任主廚,並與多位世界名廚並肩工作過。

除瞭是專業的大廚,馬萊還是專業的美食攝影師。他自創自拍,書中的每個細節看似極簡,實則深思熟慮。他是法國著名的美食作傢,齣版過《紐約味道》、《烹飪在馬裏:在50道食譜中穿越馬裏》等十餘本美食圖書。如今,他的足跡遍布歐亞美非,隻為瞭近距離真實記錄世界各地的美味。


圖書目錄


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用戶評價

評分

能幫助我嘗試所有類型的做法,哪怕隻是最簡單的,對於誌願培養廚藝作為興趣的我可謂是非常大贊!

評分

排版印刷簡潔好看,每個菜譜需要的材料調料加起來都不會超過6、7樣,步驟也都控製在5步以內,覺得適閤新手培養興趣與動手的欲望。

評分

與我最開始買他的目的不相符 不過還是蠻貼心的 我以後可能會嘗試做來吃

評分

華而不實,還我100多塊

評分

還真是簡單的可以 評論看到說適閤新手刷成就 666

讀後感

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