沙拉花园 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
厨花君
擅长种菜的吃货&勇于创意的厨娘&热爱实践的园艺作家。
“弃文从吃”典型个案一枚。
在杂志业工作10多年，忽而主编变农民，租了两亩地，专门种起菜来。
通常在回答“你这是弄啥咧”的质疑时，我会真挚地看着对方的双眼，给出特别像模像样的答案。
比如“探索都市人群饮食多样化的有效解决方案”
或者“践行城市农艺，有机种植从我做起”
也可能是“缩短食物里程（Food Mile）人人有责”
带着媒体从业者的钻研精神展开种植生涯，就沙拉菜这一个门类，两年的种植季尝试了超过200个品种，直立散叶卷心半包剑叶，红紫绿黄黑，各种酱汁调配，一顶“吃草专家”的帽子那是受之无愧。
厨花君不是厨房里的一朵花，而是在厨房里种花种菜的人。
石嫣 分享收获CSA创始人 中国社区支持农业和可持续农业的重要推动者
江礼暘 “食神”、知名美食评论家
任芸丽 《贝太厨房》主编
邬元华 《橄榄餐厅评论》主编
蔡春猪 编剧、作家
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《沙拉花园》是一本有生活态度的有趣之书。
它美味、有机、瘦身、愉悦身心。
从种、赏、吃沙拉菜开始，享受人生，成为生活艺术家。
什么是生活？
生活太复杂，工作、赚钱、糊口、养家……
生活其实也很简单，播种、开花、结果、收获、烹饪、享用……
真的？ 是啊！
扎把芦笋插玫瑰、包束甜菜叶当手信
挥舞锅铲唱小曲儿：“新剪小葱烙下个饼，香喷喷来馋煞人。”
嗯，沙拉令人难自持，眼前生活总是诗。
与其困扰那些你根本无法改变的事情，还不如在临睡前琢磨琢磨：“明天早餐的三明治，是用东边地头的紫生菜呢，还是西边墙根的旱金莲？”
紫生菜甜啊，旱金莲辣得更醒神。
具体描述
读后感
厨花君是一个我认识多年的朋友。多年前，在她还不叫厨花君的时刻，我们都还身在传统媒体行业，对未来的敬仰和敬畏，也不过是升职加薪当主编、嫁给高富帅、走上人生巅峰的憧憬而已。那时谁也不能确信，互联网时代在后来的10年里，那么大的改变了中国所有人的生活。 此刻，2016年...
评分我从小就喜欢吃肉，不可一餐无大荤。然而吃肉有很多害处。首先，在肉类的生产过程中，大量使用激素和抗生素污染了环境，致使微生物和病毒发生变异。然后，人体属于杂食性生理结构，过量食用动物蛋白质和脂肪不但容易造成肥胖，而且会在身体里沉积大量的毒素。最后，人类非常残...
评分好喜欢这本书，它让我觉得生活的每个细微之处都有大美，而把生活过美，是值得用心去做的事情。我想起那些感动过我的生活书《cotton life》 《怦然心动的人生整理魔法》，人们总能从字里行间、书的质感和版面感受到写书的人和做书的人的内涵、立意和审美。那对物的珍爱，对生活...
评分我从小就喜欢吃肉，不可一餐无大荤。然而吃肉有很多害处。首先，在肉类的生产过程中，大量使用激素和抗生素污染了环境，致使微生物和病毒发生变异。然后，人体属于杂食性生理结构，过量食用动物蛋白质和脂肪不但容易造成肥胖，而且会在身体里沉积大量的毒素。最后，人类非常残...
评分最近翻了很多沙拉书，这本是最差的，如果是出于认识沙拉蔬菜，书里面有几种介绍还可以，但是也不多。如果是想了解怎么做沙拉 就别买了，基本就蜻蜓点水的简单描述了下搭配。总体来说写的非常简单，没什么深度，不值这个价。
用户评价
写得好详细啊！种草了京水菜和旱金莲，生菜品种太多，眼花缭乱，干脆只能先放弃吧，今年住的房子阳台是非常封闭且虽然朝南居然晒不到太阳，很多都种不了了，只能希望明年再搬个阳光充足阳台够大的房子折腾！所以明年会来复看一遍再挑品种！PS：这本更偏向于自己种沙拉，而不是沙拉菜谱~
评分不是自己想要的
评分写得好详细啊！种草了京水菜和旱金莲，生菜品种太多，眼花缭乱，干脆只能先放弃吧，今年住的房子阳台是非常封闭且虽然朝南居然晒不到太阳，很多都种不了了，只能希望明年再搬个阳光充足阳台够大的房子折腾！所以明年会来复看一遍再挑品种！PS：这本更偏向于自己种沙拉，而不是沙拉菜谱~
评分20170922 眼花缭乱，蠢蠢欲动。
评分健康饮食还是需要提上下日程的，本以为阳台种的些菜怎么能供得上饮食，但读后发现作者的方法还是不错的，有些蔬菜很好照料。以后有家了一要打个大书架，二要种些简单的菜，时常做盘沙拉给自己和家人冲冲生活乐趣的电。
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