吃是一種享受,是一種態度,也是一種文化。
汪曾祺老先生不僅是一位文學大師,還是一位地道的美食傢。無論是談傢常小食、地方美味,還是講蘿蔔、豆腐、手把肉,所有吃過的和沒有吃過的,在他的筆下,全都是美食,甚至於再平常不過的菜肴經他一說就會立刻讓人滿口生津。
本文收錄瞭汪曾祺先生的經典美食名篇。每篇篇幅適中,自然率性,字裏行間流露齣作者對人間至性至情的熱愛。
汪曾祺,江蘇高郵人。現當代著名小說傢、散文傢,京派小說的傳人,被譽為“抒情的人道主義者”、“中國最後一個純粹的文人”、“中國最後一個士大夫”。瀋從文先生的入室弟子。汪曾祺在20世紀40年代初開始發錶作品,在短篇小說和散文創作上有很大成就。代錶作有《受戒》《大淖記事》等。
【书名】 《食事》 汪曾祺著(北京联合出版公司-先锋文库07) 看《食事》是比较亲切的。这种亲切在于,没有大的立意,入目所见都是很平凡的,关乎于腹中,关乎于餍足,朴素的幸福感,平凡人的希求。关于吃嘛,何况我种花家还是有名的吃货大国、吃货强国。We live for eating ...
評分这书本是买给我母亲的,放在床头闲事读几页,哪一页都能读起,也哪一页都能放下。 假期闲时翻起,却想收回自己这句话。其中有汪老先生反复用过的片段,约莫是当时应对各方编辑催稿想出的应付法子?想到这一点,倒也原谅了这些重复,还生生感受出个实在又活络的人来。不知觉看了...
評分汪曾祺的《食事》,风味甚佳,酒食、野菜皆能入文。或是生活经历的缘故,大江南北,什么地方都走过,什么菜肴都尝遍,所以他在文章里总能轻而易举地将一种食材的各种不同叫法、做法,甚至品种和药性,都列举出来。说得一清二楚,也是记忆力极好。有的一笔带过,有的加入生活小...
評分【书名】 《食事》 汪曾祺著(北京联合出版公司-先锋文库07) 看《食事》是比较亲切的。这种亲切在于,没有大的立意,入目所见都是很平凡的,关乎于腹中,关乎于餍足,朴素的幸福感,平凡人的希求。关于吃嘛,何况我种花家还是有名的吃货大国、吃货强国。We live for eating ...
評分这书本是买给我母亲的,放在床头闲事读几页,哪一页都能读起,也哪一页都能放下。 假期闲时翻起,却想收回自己这句话。其中有汪老先生反复用过的片段,约莫是当时应对各方编辑催稿想出的应付法子?想到这一点,倒也原谅了这些重复,还生生感受出个实在又活络的人来。不知觉看了...
好多雲南美食。寫的挺碎的,挺細的。以前覺得雲南的風景和食物都很神秘,看瞭這本書改變瞭我的看法。
评分真的覺得不好看 寫的東西我也並不想吃
评分雲南的種種美好不知凡幾
评分好餓,好想吃皮蛋豆腐
评分汪老隨筆集,取這個題目應該是為瞭促銷吧。除瞭吃,昆蟲種菜草木旅遊神仙等等。
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