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食事


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发表于2025-02-10

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圖書描述

吃是一種享受,是一種態度,也是一種文化。

汪曾祺老先生不僅是一位文學大師,還是一位地道的美食傢。無論是談傢常小食、地方美味,還是講蘿蔔、豆腐、手把肉,所有吃過的和沒有吃過的,在他的筆下,全都是美食,甚至於再平常不過的菜肴經他一說就會立刻讓人滿口生津。

本文收錄瞭汪曾祺先生的經典美食名篇。每篇篇幅適中,自然率性,字裏行間流露齣作者對人間至性至情的熱愛。

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著者簡介

汪曾祺,江蘇高郵人。現當代著名小說傢、散文傢,京派小說的傳人,被譽為“抒情的人道主義者”、“中國最後一個純粹的文人”、“中國最後一個士大夫”。瀋從文先生的入室弟子。汪曾祺在20世紀40年代初開始發錶作品,在短篇小說和散文創作上有很大成就。代錶作有《受戒》《大淖記事》等。


圖書目錄


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用戶評價

評分

為瞭去揚州玩,突擊看汪曾祺。有些零零碎碎,有些挺風雅,就是有距離感,看瞭不太想吃……

評分

食物裏有百味 嚮往不已 無奈隻會做黑暗料理

評分

中間有部分食物+故事+人寫得極好,情感充沛,筆力蒼勁,迴味無窮。無奈其他的碎碎念太多,不知是不是編排的問題,重復的段落也特彆多。嚴格來說不能算是吃貨最愛,讀之垂涎的那種。但汪老四體勤,五榖分,曆經各地,長壽豁達,這種態度怕是當代人真學不來瞭。

評分

吃果然是一門藝術。

評分

不是很對廣東胃口。

讀後感

評分

这书本是买给我母亲的,放在床头闲事读几页,哪一页都能读起,也哪一页都能放下。 假期闲时翻起,却想收回自己这句话。其中有汪老先生反复用过的片段,约莫是当时应对各方编辑催稿想出的应付法子?想到这一点,倒也原谅了这些重复,还生生感受出个实在又活络的人来。不知觉看了...  

評分

汪曾祺久闻大名,然作品却读得少,仅限于求学时文学史上所接触篇幅,休说未竟全貌,了解亦谈不上。近来,中图网上购得三本集子,版本优劣难知,然价格实惠、装桢精美,况仅为了解,不复多求,遂只管读得畅快,不论其他。 近日年假,因儿尚幼未曾还乡,少却许多来往应酬之事,于...  

評分

原本打算读的是老味道,没想到先读了这本。 整本书感觉都是甜蜜蜜香喷喷的味道,把吃东西当做一件非常郑重的事来做,是一件多么幸福的事。 一个词形容老爷子的吃事,讲究。 每天早上特意早起半小时,让自己能在不着急的时候一边吃早饭一边读。而且自己还尝试用书里描述的味道一...  

評分

要把吃饭这么个寻常事儿写出一本书来,换普通人可得挠破头皮喽,可汪老饕他是信手拈来啊!不瞒各位,这本书我读着可是入迷嘞。怎么解释呢?这书我一翻,满脑子都是菜,就连鼻头似乎也能闻着味儿。老饕他不太写那星级饭店大厨们烧的菜,他爱写普通百姓的家常菜,读了特别亲切,...  

評分

这几天一直在读汪曾祺的《食事》,他不急不忙的谈吃叙事,天南地北的讲寻常饮食也讲花草树木世间百态。 我边读边想,老先生一定是位可爱通透又极度热爱生活的大吃货,不仅爱吃还会吃懂吃,文风自带趣味却又准确细致,是一本非常下饭的书。 我做了不少书摘,挑了些,按自己的...  

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