茶路天涯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
☆☆☆☆☆
簡體網頁||
繁體網頁
陳煥堂
華中科技大學齣版社
2015-9-11
217
39.00元
平裝
9787568008143
圖書標籤:
茶
颱灣
茶書
私藏書
颱灣烏龍
六大茶類
喜歡 茶路天涯 的讀者還喜歡
下載链接在页面底部
點擊這裡下載
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
发表于2024-11-22
茶路天涯 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
茶路天涯 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
茶路天涯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
著者簡介
陳煥堂
1952年生於颱灣南投名間鄉茶農世傢,1980年在茶葉改良場受訓,師從吳振鐸先生。1983年獲《中華民國茶藝協會》甲等評查師資格。曾花十年時間遍訪颱灣茶山,也在各地社區大學講學;是全方位的茶人,也是最瞭解颱茶門道的專傢。颱南安平人,1953年生於“開颱第一街”——延平街,曾任職於《八十年代》《深耕》雜誌。著有《都是為她》《在異鄉發現颱灣》等書,其餘作品散見各期刊雜誌。
圖書目錄
推薦序── 一個血液裏都是茶的人
作者序──解放福爾摩沙烏龍茶
第一章 茶菁幻化·烏龍成型
2茶路天涯
6都是龍種──烏龍的品種
23節氣與時令
29茶菁幻化·烏龍成型
第二章 高山的睏惑
44高山的睏惑
48都是外形惹的禍
52不世齣的茶王
55比賽茶的裁判、選手和作品
59賣茶計,豈止三十六招
第三章 行走茶山
66古風猶存文山包種茶──北縣坪林鄉
71球型包種茶──木柵鐵觀音
76南港包種,有石仙氣
79式微的中國風──三峽碧螺春與龍井茶
82不像鐵觀音──石門鐵觀音
85五色斑斕的東方美人
90明日黃花矣──桃園縣
93又是雲又是泥──新竹縣
96昔日的老田寮──苗栗縣
99颱茶之最,梨山最高
104種在新中橫沿綫的玉山茶
108遵古炮製絕處逢生──鹿榖鄉凍頂茶
114資本主義·鬆柏長青──南投名間茶
118自溪埔種到山頂──南投竹山
121茶鄉遍地──南投縣
128高山連綿·茶園點點──南投仁愛鄉
135茶在江湖──雲林
139高山茶區的濫觴──嘉義梅山
143來去阿裏山
147亞熱帶茶園──高雄縣
150茶樹基因庫──屏東港口茶
154錢少事多離傢遠──颱東
159無印良品,茶齣花蓮
163OEM 茶區──宜蘭
第四章 來去買茶
168來去買茶
173茶、泡茶、泡好茶
177茶有沒有“機”?
180夏天喝茶,喝冰泡茶
183健康飲茶
第五章 一葉茶路滄桑
188烏龍過颱灣
192茶郊與媽祖
195福爾摩沙茶
199孤女的願望
203一葉外銷滄桑
207斷裂與傳承
211普洱在颱發酵
214媽祖保佑鐵觀音
· · · · · · (
收起)
茶路天涯 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
作者確實是很專業的茶人,對颱灣茶的介紹很詳細,而且有自己的情懷和曆史觀察,對颱灣烏龍綠茶化有所批判,點齣高山茶製茶受製於天氣影響,好茶率不高,而市場又對高山茶過渡追捧等現象,第四章介紹一些買颱灣茶的技巧,很實用,總之是一本很不錯的茶書,想瞭解颱灣茶,這本可以作為入門。
評分
☆☆☆☆☆
內容有些舊?
評分
☆☆☆☆☆
內容有些舊?
評分
☆☆☆☆☆
颱灣茶 很詳細
評分
☆☆☆☆☆
作者確實是很專業的茶人,對颱灣茶的介紹很詳細,而且有自己的情懷和曆史觀察,對颱灣烏龍綠茶化有所批判,點齣高山茶製茶受製於天氣影響,好茶率不高,而市場又對高山茶過渡追捧等現象,第四章介紹一些買颱灣茶的技巧,很實用,總之是一本很不錯的茶書,想瞭解颱灣茶,這本可以作為入門。
讀後感
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
類似圖書 點擊查看全場最低價
茶路天涯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024