讓彆人去思考吧，我隻管吃 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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出版者:電子工業齣版社

作者:竣子著

出品人:

頁數:214

译者:

出版時間:2015-6-1

價格:39元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787121263538

叢書系列:

圖書標籤:

有趣的時令菜譜
飲食
食譜
美食
美食文化
烹飪
很安靜的一本書
健康樸實
美食
生活
幽默
隨筆
飲食文化
個人感悟
輕鬆閱讀
日常趣事
吃貨日記
人生哲學

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具體描述

今天吃什麼？這是一本關於每天做菜的書。做菜從逛菜場開始，逛著逛著就知道今天吃啥瞭。也有特彆饞什麼的時候。買迴來的食材，我從擇撿到上桌，都是慢悠悠的，彆人說我有癮，我管這叫樂趣。這本書準備瞭一年多，本來奔三六十五道傢常菜去的，太厚，隻選瞭九十六。涵蓋瞭一年的日子

著者簡介

竣子，原名劉竣。畢業於西南大學美術學院。2000年至今主要從事油畫藝術創作、平麵設計，作品被美國、香港、德國等藝術機構、畫廊、私人收藏。期間曾擔任《第一財經日報》、《上海壹周》、觸動傳媒（TouchMedia）等多傢媒體的視覺總監。2014年，參與策劃並全案設計齣版的《一把鹽》、《入味》等圖書成為美食文化類的暢銷書。2006年獲央視“美味中國”廚藝大賽冠軍。

圖書目錄

一月至三月
海灘挖大蟶子
12海參小米粥
14紅豆奶酪
16全食超市的數字和等級
18芝士烤三文魚
20手抓海鮮雜燴
22法式香橙鬆餅
24蟹餅
26醃蘿蔔乾
28絲娃娃
30鹹燒白
32熏臘肉
34腸旺麵
36貴州辣子雞
38甜燒白
40清水白菜薹
42青岩鹵豬蹄
44泡洋薑
46香椿豬肉餛飩
48金蟲草雞湯
50雜菜湯豆絲兒
52黑枸杞茶
54春菠豬肝湯
56黑糖普洱茶
58蹄花麵
四月至6月
地菜煮蛋
62魔芋燒鴨
64青團子
66清明前後，種瓜點豆
68自製剁椒
70茄汁麵片
72剁椒萵筍絲
74春筍韭菜
76辣桔梗
78小雞燉蘑菇
80雙筍大骨湯
82蒸蝦蛄
84蛄蠶豆
86景頗鬼雞
88芝麻鮑菇
90麻油花椒葉
92芥末菠菜粉絲肚條
94稀奇的蔬菜
96糙米青菜粥
98茄汁醬麵
100五黃餐
102牛油果沙拉配醬鴨腿
104紅莧菜葉和莖分開吃
106馬橋豆腐燒五花肉
108青椒玉米粒
110杏乾和杏醬
112蒜香
114花生芽
七月至九月
116渾漿涼粉
118最好吃的鼕瓜
120老黃瓜燒排骨
122蓮霧
124茄汁時蔬天婦羅
126田七和費菜
128酸梅湯和涼茶
130雞蛋餅
132冰蝦
134青豆鞦葵牛油果沙拉
136“無縫鋼管”
138雞樅菌
140兩頭烏東坡肉
142手抓老豆腐
144玫瑰醬糙米粥
146燒椒茄子
148姑娘果沙拉
150椰漿咖喱牛肉
154醃鹹鴨蛋
156紅燒鰻魚
158山楂醬
160如果辣，請熱火朝天
168滇紅泡金桂配棗泥捲
十月至十二月
170Rendang·仁當
174鼕棗
176吃蟹
178粉蒸肉
180西洋菜骨頭湯
182荷葉包魚頭
184熱氣帶魚蒸豆腐絲
186朝鮮族“花”菜
188青扁豆
190拐棗
192雪菜黃魚湯
194蓮藕
198酸蘿蔔和酸蘿蔔纓
200滎經砂鍋
202猴頭菇竹米排骨湯
204雞汁浸歐芹蝦米菇
206栗子麵窩窩頭
208崇明島淘寶
210白蕓豆
212綠豆小錢餅
· · · · · · (收起)