图书标签: 饮食文化 散文随笔 梅思繁 随笔 美食 文学 中国文学 2015
发表于2024-11-22
洋葱汤里的流水岁月 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
一本以“味觉”切入经典作品的文学指南
13份源自文学名著又易于上手的佳肴配方
梅子涵“女儿的故事”中的大眼睛小姑娘,邀你在故事与厨房里漫游寻味
这是一本关于美味的书。作者梅思繁将和你们一起,被那些或者经典,或者现代,或者沉重,或者活泼的笔墨文字引领着,走进一个个精彩又令人迷惑的美味故事里去。这些故事有的勾勒着战争的荒谬,有的回忆着童年的灵动,有的倾吐着女人的哀愁,有的追赶着高远浪漫的梦想。然而有着各自迥然不同面目的故事,它们却都围绕着一道道美味铺展开来。一碗滚烫丰实的乡下洋葱汤,一盅甜酸缠绕的芒果酱,一个金黄浑圆的油炸苹果圈……
这更是一本关于故事的书。那些写于一百多年前的故事,写在今天的故事,写给大人看的故事和写给小孩们读的故事。写故事的人们把美味与食物变成了故事里的角色。这些美味既是佳肴,更是象征。在美妙销魂的甜辣爽脆中,隐藏着人生的艰难与苦痛,生命的高大与雀跃。
把这些美味故事讲给你们听的人,她的名字叫梅思繁。思繁生于80年代的上海,在大学筒子楼的狭长走道和郊区空旷的野草地里度过了烂漫无忧的童年岁月。以写小说为职业的父亲,在她童年时用一本本故事书点燃了她对文字与讲述的热爱。用一桌腌笃鲜本帮酱鸭响油鳝丝让来自五湖四海的客人们痴迷牵挂的母亲,则给予了思繁对美好食物的敏锐与依恋。走过了青涩晦暗的少年时光,经历了华山路上华彩耀眼的戏剧舞台,始终怀着文字梦的大眼睛女孩有一天背起了行囊,飞向了九千公里外的法兰西。童年对故事的迷恋引领着她在左岸边的巴黎索帮大学取得了法国文学的硕士;腌笃鲜与罗宋汤留下的滚烫记忆,则推动着她从学习包荠菜馄饨开始,慢慢变成能轻松端出梦幻法式草莓塔,乡土手工意大利肉酱面,辛辣芬芳的印度咖喱的灵巧小厨。如今定居于巴黎的思繁终于将文字变成了她的职业,而在故事与厨房里找寻体验不同的味道则变成了她的激情。她在行走世界的跌宕生活中,体味着生命百味,书写着人间故事。
抛开对简陋的书籍装帧的偏见,这本书的角度很新奇,更像一本书评集,对我这种名著看的不多的人有很好的开胃作用
评分每次写下和书中差不多长的句子时,我都会多读几遍斟酌一下在中间加个逗号,期望让读者不那么屏气凝神地更加从容一点。可是长句子的节奏依然诱惑着我。刚开始读时,几乎遇到一个形容词都要停顿一下,有点新奇又有点自卑,我是有多久没读文学作品了啊啊啊啊。
评分用自己的理解,将“食物”和“故事”连接在了一起。很佩服作者能够通过自己的阅读沉浸到过往伟大作家的人生中去。然后又用自己的妙笔为现代的读者描绘出来。看到一半时,很有冲动想把文中介绍的美食一道道还原出来。全书读完之后,我却更愿意将自己爱吃的食物一遍遍做得更加美味。然后说不定有一天写下自己的故事和菜谱。
评分这里面讲的书我一本没读过 算是书单吧 我尽快补补 喜欢提到的那个印度作家 只是貌似没见到哪有卖或借他的书 作者对作家们的生平还是知道很多的
评分给我启发的一本书:名著的价值在哪里,他们和普通作者的普通作品区别在哪里。这本书个人观点还是属于后者的,虽然有一些自己的观点,文笔灵动,心思细腻,可这就是一本普通作品,即便作为文学评论,也无甚独到之处,她很像你的闺蜜会和你谈的读书心得,你们会会心微笑。但还不够,因为,说回来,这就是经典和非经典的区别。
作品构思真是巧妙,十几种美食都是来自名著,而且大多是我们熟悉的名人或名著中的主人公(包法利夫人、乔治桑、……、长袜子皮皮、木偶匹诺曹等)曾经吃过的美食。如果我们操起厨具,烹制这些美食,并和现实和想象中的名人一同品位这些美食,是不是更加香甜呢! 作品语言优美,...
评分洋葱汤,法国城市底层阶级和乡村中流行的事物,因其平价快捷,毫无矫饰地瞬间就能填饱人的肚子,既无绚丽梦幻,也没有华彩浪漫,一口一口咽下是实在与平淡。 洋葱汤里的流水岁月,似乎其中的寓意能够概括为大部分人的生活状态,吃简单的饭菜,过平淡的日子。但是洋葱汤是法国...
评分文/夏丽柠 王朔说,“我读小说不是为了更好的生活,寻找教义,获得人生哲理指南什么的; 正相反,是为了使自己更悲观。”作家们的心灵好似相通的。梅思繁也在小说的阅读中寻到了这种感受。她用灵动的笔尖将悲伤划了个大洞,情绪倾泻而出,汇成了这本《洋葱汤里的流水岁月》。 ...
评分小时候,阅读的书籍中有梅子涵的儿童故事书。 现在,看梅思繁的这本关于14个味觉故事的书,在名著与美食间漫游寻味。那天,这本书在我的桌上放着,姐姐看到后说了句,一看就是本小资情调的书。 14个名著故事,搭配着14道美味菜肴。作者以自己的视角去解读那些名著,可算是一本...
评分文/夏丽柠 王朔说,“我读小说不是为了更好的生活,寻找教义,获得人生哲理指南什么的; 正相反,是为了使自己更悲观。”作家们的心灵好似相通的。梅思繁也在小说的阅读中寻到了这种感受。她用灵动的笔尖将悲伤划了个大洞,情绪倾泻而出,汇成了这本《洋葱汤里的流水岁月》。 ...
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