图书标签: 茶 历史 海外中国研究 甲骨文丛书 经济史 甲骨文 英国 萨拉·罗斯
发表于2024-10-02
茶叶大盗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
这是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书,情节非常吸引人,写法像小说,将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩。罗伯特·福钧的故事核心是受东印度公司在利益和社会需求驱动的商业行为资助,凭借着自己的植物学才华和强烈兴趣在中国寻找优茶种的故事。
萨拉·罗斯Sarah Rose,作家,现居住在纽约,生长于芝加哥。罗斯分别从哈佛大学和芝加哥大学获得学位。她是美国纽约文学基金会的受助者。《改变世界史的中国茶叶》(For All the Tea in China: How England Stole the World 's Favorite Drink and Changed History)是她的处女作。
译者:孟驰,福建农林大学东方学院(现福州工商学院)英语语言文学学士,译著《迦太基必须毁灭》
茶叶大盗,小物件改变了中国、英国以及世界历史的发展方向,是偶然还是必然??很有趣的一本书。我在想,如果当年也有像现在一样的知识产权保护制度或者专利制度,现在的世界还会是这个样子嘛?!西方人指责中国“窃取”和山寨技术,他们自己又是什么德性。。
评分2015年已读112。三星半。今年读的几本历史读物中,有两本与植物有关,一本郁金香,一本茶叶,既是经济史,又是社会史,更是交流史、冲突史——似乎还得加上技术史,玻璃、步枪、帆船技术……福钧盗茶部分我个人觉得没推荐说得那么传奇、精彩,反倒是维多利亚时代的茶叶这篇综述,挖了足够的坑。接下来,想找本香料书。
评分2015年已读112。三星半。今年读的几本历史读物中,有两本与植物有关,一本郁金香,一本茶叶,既是经济史,又是社会史,更是交流史、冲突史——似乎还得加上技术史,玻璃、步枪、帆船技术……福钧盗茶部分我个人觉得没推荐说得那么传奇、精彩,反倒是维多利亚时代的茶叶这篇综述,挖了足够的坑。接下来,想找本香料书。
评分作为饮茶者,一直对红茶为何能在英国取代咖啡成为首选、大吉岭和阿萨姆为何能与祁门齐名等不解,本书则在一定程度上有所解惑。作者在当事人回忆录的基础上,用接近小说的笔法,讲述了19世纪英国园艺学家福钧以东印度公司雇员身份远渡重洋,苦心孤诣,秘密盗取中国茶种和制茶工艺的故事。福钧多次来华,但盗茶主要是两次分别从杭州和黄山休宁,从武夷到上海,经加尔各答将上等绿茶和红茶茶种运往喜马拉雅山下,通过改善沃德箱的运输条件,改良大吉岭和阿萨姆的茶种口感和质量,从而改变了英国人的饮茶习惯(因为揭开了中国人在绿茶中放添加剂的真相,英国人自此只喝红茶),并在20年后让英属印度超越中国成为最大的茶叶贸易国。
评分看来茶叶起源于中国而不是印度确定无疑了。本书记载的就是东印度公司如何将中国茶种和技术偷到印度的过程。如此大盗却口口声声说中国人爱占便宜。书中所说用来给树苗防虫的虱子灰真的不是石灰吗?
这本书放入想读书单很久了,一直因为各种原因拿起没读几页又放下了。这周值班,工作不忙,抽闲读完这部书。 美国作家沙拉.罗斯讲述英国茶叶猎人从中国盗取茶种制茶方法罗伯特.福钧的传奇故事。最终他改变了历史进程。 有以下几点体悟: 大航海时代探索时期已经结束,各个海上帝...
评分《茶叶大盗:改变世界史的中国茶》,萨拉·罗斯。这是一个内涵丰富的故事,与茶叶有关,与大航海后的世界农作物与经济作物大交流有关,与中国近代史有关,与知识产权有关,正好把各类知识在这样一个故事中串接起来,读起来颇有意思。茶叶起源于中国,这点连韩国人都没敢抢,唐...
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