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寫關於一大二公的時候我真的是快笑死 中間幾章沒被查水錶是我國的進步

題簽所謂“吃飯”要極確實，大時代下生存與食物密不可分，卻是食之為物最原本的價值，此書實乃作者一生麯摺反映，讀書亦當心會知味；作者薛公為吾鄉之黨，故其中麻油乾絲、豆腐腦、蘿蔔絲端子、蟹黃蛋，乃至碼頭牌冰棍，還有各色野蔬，皆本公子此生摯愛；書後半飲食漸豐，遂啓考據之趣，到底還是文人本色

2016（17）

寫關於一大二公的時候我真的是快笑死 中間幾章沒被查水錶是我國的進步

「18.003」尋味之旅，伴著飢餓迴憶和孩童興趣的部分很有嚼頭。但是有的部分深入考究，有的部分如同菜譜，是為不足。金陵人讀起來會更有感覺罷。

在南京究竟有多少街头美食，恐怕没有人能够说清。不过，最近知名南京文化学者薛冰出版了一本名为《饥不择食》的新书，结合他的亲身经历，给我们讲述了南京在这些年里“美食”的变迁。你知道鸡头果曾经是孩子的最爱吗，“望鸡蛋”其实是望出来的，“南京大萝卜”的由来是因...  

读师妹写青岛书店的文字，赏心悦目。开篇即写，作家们写尽了青岛自然风光的可爱，但说起青岛的文化往往摇头叹息，闻一多谓之“没有文化”。于是她不甘心地跑遍青岛的大街小巷，拼起了一幅青岛的书店地图。 决定以这件事情作为本周读后感的引子，是因为想起某天下午学生来值班，...  

这是一本与吃饭有关的书。 　　这是一本与美食无关的书。 　　若干年来“文化”热，柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花，三百六十行，行行皆文化，行行出状元。最让人纠结的是“食文化”，别的行当不精通，还可以用“隔行如隔山”宽慰自己，论吃饭谁不是本色当行呢？然而吃饭...  

读师妹写青岛书店的文字，赏心悦目。开篇即写，作家们写尽了青岛自然风光的可爱，但说起青岛的文化往往摇头叹息，闻一多谓之“没有文化”。于是她不甘心地跑遍青岛的大街小巷，拼起了一幅青岛的书店地图。 决定以这件事情作为本周读后感的引子，是因为想起某天下午学生来值班，...  

在南京究竟有多少街头美食，恐怕没有人能够说清。不过，最近知名南京文化学者薛冰出版了一本名为《饥不择食》的新书，结合他的亲身经历，给我们讲述了南京在这些年里“美食”的变迁。你知道鸡头果曾经是孩子的最爱吗，“望鸡蛋”其实是望出来的，“南京大萝卜”的由来是因...