图书标签: 咖啡  手冲咖啡  工具书  cafe  工作  11   

喜欢 咖啡究極講座之手沖咖啡大全 的读者还喜欢

• 
  以科學解讀咖啡的祕密 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  精品咖啡学（下） pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  完全咖啡知识手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  咖啡聖經 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  左手咖啡，右手世界 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  寻豆师 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  咖啡品鉴大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  精品咖啡学（上） pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  田口护精品咖啡大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  咖啡 咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载

看了也还是不会冲，我的问题……

內容非常詳細而專業，除了排版和字體難看點。

作为新手看这本书觉得很清晰了，把每个步骤和器具发挥作用的原理都解释的非常清晰，看得很爽啊

不是太試用，不過理不糙，可以根據原理去思考如何做非日式豆子的萃取。

涨知识

读咖啡类的书，每个人/组织成书的风格迥异。田口护大师给你的是包容和踏实，韩怀宗透出的是侠骨柔情，齐鸣则颇具浪漫主义气息。这本丑小鸭的《手冲咖啡大全》呢，特别像一个经验丰富的工程师在向你传授锦囊- 理工科风格十足。每一个重要知识点都会解释理论依据，定性和定量互相...  

一、咖啡豆的基本知识 咖啡樱桃 生豆处理法 烘焙的基本概念 二、磨豆机的基本设计与了解 咖啡粉粗细的概念 磨豆机的选择 粗细的选用 三、手冲基本冲煮架构-Kalita三孔扇形滤杯 滤纸才是重点 kalita扇形 三孔滤杯 颗粒粗细与研磨的基本概念 滤杯的设计概念与对应的冲煮手法 冲煮...

读咖啡类的书，每个人/组织成书的风格迥异。田口护大师给你的是包容和踏实，韩怀宗透出的是侠骨柔情，齐鸣则颇具浪漫主义气息。这本丑小鸭的《手冲咖啡大全》呢，特别像一个经验丰富的工程师在向你传授锦囊- 理工科风格十足。每一个重要知识点都会解释理论依据，定性和定量互相...  

读咖啡类的书，每个人/组织成书的风格迥异。田口护大师给你的是包容和踏实，韩怀宗透出的是侠骨柔情，齐鸣则颇具浪漫主义气息。这本丑小鸭的《手冲咖啡大全》呢，特别像一个经验丰富的工程师在向你传授锦囊- 理工科风格十足。每一个重要知识点都会解释理论依据，定性和定量互相...  

一、咖啡豆的基本知识 咖啡樱桃 生豆处理法 烘焙的基本概念 二、磨豆机的基本设计与了解 咖啡粉粗细的概念 磨豆机的选择 粗细的选用 三、手冲基本冲煮架构-Kalita三孔扇形滤杯 滤纸才是重点 kalita扇形 三孔滤杯 颗粒粗细与研磨的基本概念 滤杯的设计概念与对应的冲煮手法 冲煮...