人參帝國 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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蔣竹山

浙江大學齣版社

啓真館

2015-4-1

285

CNY 48.00

平裝

啓真論叢

9787308142922

圖書標籤: 醫療史社會史曆史清史蔣竹山新文化史文化史人參

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发表于2025-02-22

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圖書描述

本書是對清代人參史展開的全麵性研究。人參曆史的研究不僅是製度史、政治史及經濟史的課題，更是醫療史及物質文化史的重要課題。本書從物質文化史的角度，大量引用清宮檔案與東亞各國的人參醫書史料，分彆從生産、消費與醫療方麵分析瞭人參對整個清代政府政策的作用，錶明瞭人參對清代社會的重要影響，展現瞭一幅清代人參帝國的景象。

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著者簡介

蔣竹山，颱灣清華大學曆史學博士。現任颱灣東華大學曆史學係副教授，兼任人文社會學院大眾史學研究中心主任。主持熱門網站“新文化史工作坊”、“新文化史部落格”及“大眾史學部落格”。著有《當代史學研究的趨勢、方法與實踐：從新文化史到全球史》（五南，2012）、《島嶼浮世繪：日治颱灣的大眾生活》(蔚藍文化，2014)等。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

大量運用檔案史料。

評分☆☆☆☆☆

社會製度史。皇室專採，旗辦採參製和「官督民辦（？）」採參製之間的交叉和對抗？在製度發展中，旗人的利益怎麼保留？市場流通莫非隻有四、五等參，假如有更名貴的參流入，會產生什麼後果？高麗參的貿易怎樣，是否通過海運（配閤海禁政策討論）？經濟波動後麵的經濟及社會原因？《參譜》作者如果未見一等參，那怎麼區分上等與此等？物質信息傳遞中的附加價值與本體價值，信息遞增與衰減，以及迴歸本位？物質的想像與生產想像的士大夫階層？並沒有涉及全球史，美、歐、朝都應納入。

評分☆☆☆☆☆

打算靠人參的采集、消費和服食來展現物質文化史、醫療衛生史在中國邊緣-中心跨地域展開的過程。結果最齣彩的地方其實是1、8兩章的學術史綜述和理論探討，正文反而大失所望：若乾想法很齣彩，例如對明末清初疫病造成溫補文化興起、進而聚焦在人參上導緻參價暴漲的思考，但敘事非常混亂，要麼纏夾不清，要麼充斥毫無重點的事件梳理。需要做細緻修訂。此外有些好玩的點沒有展開，例如秧參到底管不管用，隻引瞭一條上諭；內務府如何能比吉林參務局更準確鑒彆秧參，論證不足。

評分☆☆☆☆☆

作者的成果並沒有撐起來所要預設的目標。

評分☆☆☆☆☆

我期待對大眾來說，本書可以産生一個意外結果（如果不是作者intended）如果讀者夠明眼的話，讀完這本書，應該對中藥的迷思破産纔對。