人参帝国 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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蒋竹山

浙江大学出版社

启真馆

2015-4-1

285

CNY 48.00

平装

启真论丛

9787308142922

图书标签: 医疗史社会史历史清史蒋竹山新文化史文化史人参

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发表于2025-02-02

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图书描述

本书是对清代人参史展开的全面性研究。人参历史的研究不仅是制度史、政治史及经济史的课题，更是医疗史及物质文化史的重要课题。本书从物质文化史的角度，大量引用清宫档案与东亚各国的人参医书史料，分别从生产、消费与医疗方面分析了人参对整个清代政府政策的作用，表明了人参对清代社会的重要影响，展现了一幅清代人参帝国的景象。

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著者简介

蒋竹山，台湾清华大学历史学博士。现任台湾东华大学历史学系副教授，兼任人文社会学院大众史学研究中心主任。主持热门网站“新文化史工作坊”、“新文化史部落格”及“大众史学部落格”。著有《当代史学研究的趋势、方法与实践：从新文化史到全球史》（五南，2012）、《岛屿浮世绘：日治台湾的大众生活》(蔚蓝文化，2014)等。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

没有想象中的有趣，大部分篇幅在讲采参制度啥的，后面才开始讲社会视角中的人参，却有种史料不太够的感觉，“人参故事编绘”的评价十分中肯，为什么人们这么这么人参似乎也不是特别让人信服……

评分☆☆☆☆☆

大量运用档案史料。

评分☆☆☆☆☆

作者的想法是很好的，在梳理清政府的参务政策和人参采掘的同时，能够对于人参的流通及消费有所触及，展现国家权力在人参商品化进程中扮演的角色。挖掘人参作为一种商品的特性，尤其是乾隆及嘉庆年间，人参商品化与江南的温补文化之间的关连，意图将医药史同物质文化史、消费史，社会史、制度史以及观念史相结合。可惜作者的构想虽然不错，但实际写作中却成了资料的堆砌，前半部分采参制度部分占据篇幅过多，显得头重脚轻。想表达的东西太多结果反而造成了主题不明确以及结构上的松散。作者对于人参消费文化的解读和消费-生产关系的探讨也给人浅尝辄止之感，其对材料的解读能力还是很难比肩邱澎生。实际上，这几年台湾的物质文化史医疗史研究都十分兴盛，无论是著作还是论文都层出不穷，也不乏精品，如果作者能够按之前的构思深入打磨一下也许效果会更好

评分☆☆☆☆☆

很失望。全书最有价值的部分是最后一章，回顾了近年全球视野下的医疗史研究。作者给自己设定了很多目标（消费文化、内亚或欧亚转向等），结果却不尽人意，而全书的结构安排也存在一定问题。此外，我还好奇作者如何理解帝国的概念，人参帝国的题目过于夸大。参考谢健（Jonathan Schlesinger）的研究。

评分☆☆☆☆☆

社會制度史。皇室專採，旗辦採參制和「官督民辦（？）」採參制之間的交叉和對抗？在制度發展中，旗人的利益怎麼保留？市場流通莫非只有四、五等參，假如有更名貴的參流入，會產生什麼後果？高麗參的貿易怎樣，是否通過海運（配合海禁政策討論）？經濟波動後面的經濟及社會原因？《參譜》作者如果未見一等參，那怎麼區分上等與此等？物質信息傳遞中的附加價值與本體價值，信息遞增與衰減，以及回歸本位？物質的想像與生產想像的士大夫階層？並沒有涉及全球史，美、歐、朝都應納入。