舌尖上的旅行：周遊15國的飲食歷險記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
簡體網頁||繁體網頁
圖書標籤: 食品安全
喜歡 舌尖上的旅行：周遊15國的飲食歷險記 的讀者還喜歡
點擊這裡下載
发表于2024-12-27
舌尖上的旅行：周遊15國的飲食歷險記 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
舌尖上的旅行：周遊15國的飲食歷險記 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
舌尖上的旅行：周遊15國的飲食歷險記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
走吧！去旅行，去感受這個世界。說不定哪一天，你我會在這個充滿魅力的行星的某個角落不期而遇呢，那可能是你我都想像不到的地球上某個神祕地方……
――中村安希
透過「飲食」的媒介，以嶄新手法描繪周遊世界十五國，所遭遇到的各地住民生活樣貌的珍貴紀實。
申請簽證隻為瞭迴味衣索匹亞最特別的料理「嘔吐抹布」銀介拉，以再次印證記憶中的某種滋味而不遠韆裏跨越國境；在墨西哥小吃攤揮汗如雨的老闆的現場料理，吃到食材融閤巧妙的道地玉米薄餅……，從不知名又令人好奇的異國食物中，好似闖入瞭一座座食物藝術博物館。
在斯裏蘭卡跟一位彼此聽不懂對方語言的奶奶，藉由一道白花所做成的涼拌菜，感受瞭食物自成一套意味豐富的語言，呈現各地住民日常生活的變化以及諸多不同的習性。
原來，各種飲食的樣貌，不僅塑造了文化交流的想像模式，似乎也建構了社會的認知。異國風味因為涉及了陌生口味、偏離「常態」，甚至「野蠻」食物和食用方式的挑戰及刺激，而作者的勇於嘗試，既確認了飲食邊界的存在，又挑撥著越界的種種冒險體驗。
緩慢，飽滿，溫柔，庶民。一股藏諸庶民美食的情緒，隱隱躲在畫麵後麵躁動著。自然地，也看見瞭當地人文與食物間不知不覺中架構起來的深厚情感與人文特色。
著者簡介
圖書目錄
舌尖上的旅行：周遊15國的飲食歷險記 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
銀介拉是埃塞俄比亞餿抹布味道的大菜....
評分銀介拉是埃塞俄比亞餿抹布味道的大菜....
評分銀介拉是埃塞俄比亞餿抹布味道的大菜....
評分銀介拉是埃塞俄比亞餿抹布味道的大菜....
評分銀介拉是埃塞俄比亞餿抹布味道的大菜....
讀後感
評分
評分
評分
評分
舌尖上的旅行：周遊15國的飲食歷險記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
風險社會視角下的中國食品安全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
中國食品安全研究報告 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
中華人民共和國食品安全法解讀 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
把化學吃下肚 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
名醫話養生：老馬識“毒” pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
我國食品質量安全管理問題研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食麵埋伏 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
中國食品安全監管體製運行現狀和對策研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食品安全知識問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Organic Living pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
董金獅談怎麼吃更健康 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
中國食品安全監管策略研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
中華人民共和國食品衛生法 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食品安全培訓教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食品安全監管、企業行為與消費者決策 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
青少年食品安全與營養知識手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
歐美食品安全體係研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食品安全治理探究 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
不說不知道:你身邊的食品安全 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食品安全學概論 pdf epub mobi txt 電子書 下載
