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Cakes to Inspire and Desire

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Lindy Smith
David & Charles
2007-08-16
144
USD 24.99
Paperback
9780715324974

圖書標籤: 烘焙   


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发表于2024-12-25

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圖書描述

*Written by a popular and experienced cake designer *Range of techniques and skill levels ensures broad appeal *Lindy's other best-selling titles include Celebrate with a Cake (28,000 copies sold) and Party Animal Cakes (20,000 copies sold) Readers will discover a collection of 15 truly inspirational and deceptively simple celebratory cakes, each with a modern and distinctive finish. Lavish colour photographs display a unique variety of traditional and contemporary styles from florals and frills to stripes and beadwork. Each cake is accompanied by exquisite mini-cakes to put a creative twist on the main theme, or to make as an alternative when time is short. Chapters are divided by shape, showing how a simple square or round design can be the basis for the most desirable of cakes.

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用戶評價

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比較簡單的基礎入門書,教如何用marzipan和RTR做簡單的蛋糕外皮和裝飾。也就是所謂的wedding cake和裝飾性cake的入門圖書。比較推薦書中所介紹的製作cilla lily的方法,我嘗試下來的確能夠做齣比較漂亮的lily.

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這工藝還真是不一樣啊~~太鮮艷太精緻的完全不敢吃。。。

讀後感

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