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農業聖典

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[英]艾爾伯特·霍華德
中國農業大學齣版社
李季
2013-7
256
0
平裝
中國農業大學有機農業叢書
9787565506864

圖書標籤: 農業  農業聖典  有機農業  生態農業  有機生活  思想  英國  agriculture   


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发表于2024-12-22

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圖書描述

《農業聖典》是公認的經典,它是有機農業的開山之作,同時也是一部集大成之作,它包羅瞭土壤學、作物學、植物病害、環境科學等眾多學科。作者在深入研究東方長期農業實踐後總結提齣的“混閤種植”、“種養平衡”、“肥力保持”等觀點為後續世界範圍的農業轉型和農業可持續發展指明瞭基本方嚮。貫穿全書的核心部分即印多爾堆肥工藝則為世界範圍堆肥工業化奠定瞭科學基礎,而有關動植物健康乃至人類健康的論述則把傳統農業的價值提升到整個社會的繁榮、持續發展的高度。毫不誇張地說,霍華德先生提齣的圍繞“土壤健康”的整個農業思想對當今的土壤治理、水土保持、病害控製、持續農業、食品營養、人類健康等均具有深遠影響。

作為《中國農業大學有機農業叢書》之一,可作為熱愛農業、從事農業的所有同仁之案頭之作,也可作為從事生態農業等科研教學人員以及政府管理人員的參考資料。

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著者簡介

艾爾伯特·霍華德(Albert Howard, 1873-1947),英國植物學傢,有機農業運動早期代錶人物之一。


圖書目錄


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用戶評價

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兩個字:堆肥

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自然農法,土壤先行。

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不容錯過的關於永續農業的好書。

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從土地集中化、農業資本化導緻古羅馬的覆亡開始寫,霍華德對工業化農業的批判放在今天仍然振聾發聵,在結論處甚至提齣全民有機農業(盡管當時還沒有“有機農業”這個詞,他說的是用腐殖質生産的農業)教育、城市社區與鄉村的聯閤。但這本書不僅是關於社會改革,它也和盤托齣基於腐殖質的農業的技術,與此同時對作者所處時代的農業科研的學科割裂思維、實驗室思維進行瞭深入批判。這種缺陷至今主導著全世界的農業科研,而且在轉基因研究中登峰造極。翻譯不完美,網上有英文pdf。

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讀後感

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