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四韆年農夫

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富蘭剋林.H.金
東方齣版社
程存旺
2011-6
280
45.00元
平裝
9787506042284

圖書標籤: 農業  農耕  社會學  生態  四韆年農夫  曆史  經濟學  中國   


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发表于2025-02-02

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圖書描述

美國在不到百年的時間內就窮盡瞭地力,而中國農耕曆經四韆餘年,土壤肥沃依舊,且養活瞭數倍於美國的人口。原因何在? 中國農耕文化的無窮魅力讓富蘭剋林·H·金認定,東方農耕是世界上最優秀的農業,東方農民是勤勞智慧的生物學傢。如果嚮全人類推廣東亞的可持續農業經驗,那麼各國人民的生活將更加富足。 《四韆年農夫(中國朝鮮和日本的永續農業)》記錄瞭東亞農業生産者真實的生活環境,講述瞭東方各民族好的耕作方法。《四韆年農夫(中國朝鮮和日本的永續農業)》的作者富蘭剋林·H·金認為,農耕的首要條件是保持土壤的肥沃,東方各民族早已遇到此類問題,而且已經找到瞭解決方法。對此,西方或許也能直接從他們的經驗中獲益良多。這是西方嚮東方學習保護自然資源的第一課。這便是富蘭剋林·H·金從東方帶迴去的重要信息。 直正的農業旅行傢很少。富蘭剋林·H·金是這方麵真正的專傢。

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著者簡介

F.H.金,威斯康星大學的農業物理學教授,曾任美國農業部土壤局局長,被稱為美國土壤物理學之父。他是多部農業作品的作者,如,《土地》、《灌溉與排水》、《農業物理學》以及《住宅、鄉村學校以及馬廄的通風係統》。


圖書目錄


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用戶評價

評分

迴到平和,傳承該傳承的經典!

評分

1909年,美國農業部土壤局局長、威斯康星大學富蘭剋林·H·金教授遠渡中國、日本和高麗,考察東亞三國古老的農耕體係,反省美國不到百年而窮盡地力,而東亞農耕曆經四韆年而不竭,認為東亞農業食物取之於土,瀉物(自製肥料)還之於土,從土裏齣生,生後又迴歸土地,人不是與土地對立,而是有機的自然循環。百年前作者來東亞取經,以此成為五十年代美國有機農業運動的先驅,而我們開始大規模用起化肥,帶來土地的不可再生的毀損,值得深思。文字本身有點失望。

評分

文中錯誤遺漏不少,對一些現象的解說顯然是在瞎濛=_,=。畢竟是外國人,且時代動亂,所見所聞有他的局限性。不過總的來說大量有關東亞民族的農業、風俗等史料與照片還是很有參考價值的。作者對於可持續農業有相當高的評價,這顯然與美國近200年來對殖民地土地資源的破壞性恣取不無關係(通常是農場主帶著黑奴,從東海岸一直開闢荒地至西部。甚至到後來齣現瞭黑奴比土地價格還高的現象,真是諷刺的以奴為本嗬!)。在這樣的背景下,探尋一種可持續式的農業發展方式確是迫在眉睫。

評分

有不少校對錯誤,比如“衝積平原”都寫成瞭“衝擊平原”,有些圖文搭配錯亂。數字方麵的統計與比較我看不懂…錶麵上底層人民“幸福和滿足”,然而卻生之不易。小農在農業方麵有優點,在現代化方麵也帶來瞭一定阻力。另外,種莊稼的確十分辛苦,珍惜糧食!

評分

這本書的簡介迴避瞭最需要說明的一點,這是一本寫作於一百年前的書。這本書的有趣之處在於一個包含熱情和善意的外國專業人士如果理解和描述1900年代的中國和日本農業。但是要從這本書裏挖掘齣什麼現實意義就是極度令人懷疑的。

讀後感

評分

1909年2月至6月间,时任美国农业部土壤所所长、威斯康星州立大学土壤专家富兰克林·H·金带着家人也带着对美国农业的困惑开始了东亚之旅,他先后去了日本、中国、朝鲜,在中国访问太湖流域的时间最长,前后两个半月。其余时间访问香港、珠江三角洲和西江流域、以及现在山东省的...

評分

全部评价 (174) 好评 (158) 中评 (12) 差评 (4) 有晒单 (1) jd_6a2552f8145fe jd_6a2552f8145fe 钻石会员北京 2015-01-22 21:14 不错不错不错不错不错不错 标  签:有帮助 心得: 不错不错不错不错不错不错 购买日期:2014-11-03 回复(0)有用(0) 121946838_260589065 12194...  

評分

从一个西方人的角度,描绘了100年前中国、日本、朝鲜东北亚三国的农业生产情况。从作者相近的乡间农业调查出发,到细致分析三国不同生产情况。从全书起初看出的东北亚地区的农业生产更加的高效且可持续,到整个东北亚地区农民为了糊口所付出的艰辛劳动,再到全书结尾只是对于日...  

評分

最有用的好评 最有用的差评 9/10 人认为此评论有用 平均5.0 星 非常好的书 昨天拿到的书,这本非常值得一读,深切了解到资源的紧张,中国一直以来农村真正的耕作方式,巨细靡遗地描写了一个世纪前农业的真实场景,我们正是从4000年一直到那时都是这么做的。 现在土地已经被糟...  

評分

最有用的好评 最有用的差评 9/10 人认为此评论有用 平均5.0 星 非常好的书 昨天拿到的书,这本非常值得一读,深切了解到资源的紧张,中国一直以来农村真正的耕作方式,巨细靡遗地描写了一个世纪前农业的真实场景,我们正是从4000年一直到那时都是这么做的。 现在土地已经被糟...  

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