菜单中的秘密 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

[日] 西川惠

生活·读书·新知三联书店

2014-2

207

29.00

平装

新知文库（新版）

9787108047717

图书标签: 美食文化饮食法国新知文库日本政治三联

喜欢菜单中的秘密的读者还喜欢

下载链接在页面底部

下载链接1
下载链接2
下载链接3

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到小哈图书下载中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2025-02-22

菜单中的秘密 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书下载 2025

菜单中的秘密 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书描述

这是一本讲述法国顶级美食的书，作者以其亲身采访经历，不但探索佳肴醇酒，同时也触及欧洲历史和国际政治。拿法国一流的餐厅和贵为总统官邸的爱丽舍宫做个比较，两者最大的不同在于：一流餐厅的菜单上，菜色再丰富也是有限，而爱丽舍宫的菜单，却随着客人的不同而千变万化。光看一道菜或许不觉得有什么，当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来，再配上不同的白酒、红酒、香槟，客人享用的就不再是单纯的餐宴了。为什么要这样费尽心思？因为，依客人身份的不同来改变菜单，才足以表达宴会主人的政治意图，这也是爱丽舍宫餐桌的真髓。

菜单中的秘密下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

西川惠，1947年生于日本长崎，毕业于东京外语学院。1971年进入日本每日新闻社，派驻德黑兰、巴黎、罗马，任特派记者。

图书目录

菜单中的秘密 pdf epub mobi txt 电子书下载

想要找书就要到小哈图书下载中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

很多细节，赞~

评分☆☆☆☆☆

作者既是功力深厚的政治记者，同时也是百科全书式的美食家：书中不仅通过爱丽舍宫的宴席餐点深度剖析了法国与来访国家的外交关系、政治态度以及国际关系背景，而且对宴席菜单中的法餐菜品以及佐餐酒都有精当细致的分析，足以显示作者政治记者与美食家的双重身份都是名不虚传。更为难得的是，书中居然还有不少对餐点和酒类的详细注释，更加显示出日本人一丝不苟的严谨

评分☆☆☆☆☆

把386跟586在爱丽舍宫喝的酒一对比，就明显看出来现在的中国有多受法国人重视

评分☆☆☆☆☆

一开始觉得挺好的，在饮食文化中穿插政治外交背景知识；但读到后面觉得深度不够，知识量还是有些少，就看菜单了。