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发表于2025-01-31
服务的细节011:菜鸟餐饮店30天繁荣记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
有几段写的很好,关于刺激性味道不属于美食的想法深表赞同
评分感觉还不错,有些观点也很好。
评分中规中矩,不过里面很多细节倒是给做现代化的餐饮一些启示。
评分日本的情况和国内并不完全相同,书中讲的也大多是线下实体餐饮店的情况。但关于不仅卖售食物,更重要的是传达老板的生活理念,给食客提供氛围和环境,我觉得很赞同。
评分举例太少了,但是价值观很正~
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