《大觀茶論》（外二種）共收三種茶書，宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全麵論述瞭宋代的主流茶道藝，在古代茶文化史上有重要歷史地位；《茶疏》是明代茶文化的集成之著，詳盡而務實地論述瞭茶事的各個方麵；《茶說》全麵總結瞭明代炒青綠茶的製作工藝，所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。
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實踐性不強，畢竟世殊事異。但文筆方麵茶疏寫得極有性靈，探討泉水、茶本身的喝茶硬件三本都很主觀原則也不太一緻，但對於宜啜和宜輟之時，文人們也是驚人相似呢。
评分中國人就是喜歡把一樣東西研究、發展到極緻。飲食如是，禮教如是、茶也是。文言文看的很費勁，把文言文都還給語文老師。
评分再次感嘆趙佶的多纔多藝。
评分細緻品味《茶疏》、《茶說》
评分明代的《茶疏》和《茶說》，接近現代飲茶方式，看著更為親切貼近日常。
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