《舌尖上的中国》内容简介:每个人舌尖上的故乡构成了整个中国,并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味,这一切之所以能够实现,都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。从《舌尖上的中国》一片中,我们可以看到人与天地万物之间的和谐关系,感动我们的不仅仅是食物的味道,还有历史的味道,人情的味道,故乡的味道,记忆的味道。《舌尖上的中国》以深度阅读的方式重新诠释纪录片的内在气质,不仅真实完整地呈现了整部纪录片的信息,还提供了主要食材的相关资料、美食地图以及多篇名家说美食的随笔散文,让读者对于中国美食文化、风土人情有更深入的体会。
中央电视台纪录频道(CCTV-9纪录频道)是中央电视台旗下以播出各类纪录片为主,中英双语、全球覆盖的24小时全天候排播免费专业的纪录片频道。这是中国第一个全国播出的国家级纪录片频道,也是中国第一个全球覆盖的中英文双语纪录片频道。
作为一个吃货要无论什么情况之下都要胃口好吧,不过有生以来第一次我发现我今年我胃口不好,希望这个只是偶尔失手吧,我还是希望自己胃口好的,毕竟一直都是这样好过来的,突然不好的话,会让我怀念以前吃三大碗饺子或者两大碗面条的时候,现在好像对食物的欲望就要小得...
评分 评分很好,更重要的是来得快。前几天我在电视上追着看《舌尖上的中国》,看完意犹未尽啊,还想再看啊,却没想到这么快就出书了。想必书里的各种美食会非常非常非常地诱人,而且大多数美食背后都有片里提到的故事!作为一个经典的、传统的、爱吃又爱做、美食理论功底深厚的吃货,怎能...
评分 评分盛名之下其实难符!我想要的是一本实打实——值得定价50元的厚重图谱!结果我收到了什么?!一本薄册子!!!? 老实说,我很失望!我是很喜欢《舌尖上的中国》的……有多喜欢那部纪录片,就有多期待这套书的出版,有多期待这套书,到手后就有多失望——书的内页不是铜版纸的...
行文固然保持了电视语言的述说方式,不符合文字阅读习惯,印刷质量也只马马虎虎。然图文排布精致,显是用心编辑而成,总的来说,瑕不掩瑜,值得收藏。
评分特别喜欢“豆腐”那章,北豆腐、南豆腐、豆腐干、豆腐脑、臭豆腐。。。各种工艺。其实还喜欢美食背后的微笑。
评分我,我买了书。。。。时刻准备洗手作羹汤
评分(得到的赠书)电视看着不错,变成书就不行了。内容很乱,有粗制滥造之嫌。
评分文字和图片,却体现不出纪录片里那份感觉
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