图书标签: 美食  文化  舌尖上的中国  饮食  中国  社会  自然  中国文学   

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只是解说词和一些照片（每一章后面选了两三篇相关的散文），这种东西没有镜头的过渡和铺垫显得不够连贯。不过11块钱到手也还不错……

被骗了，说有什么食材介绍贴心小食谱这样的东西，拿到书一看，老子一晚上能给你攒一套书十本

（得到的赠书）电视看着不错，变成书就不行了。内容很乱，有粗制滥造之嫌。

特别喜欢“豆腐”那章，北豆腐、南豆腐、豆腐干、豆腐脑、臭豆腐。。。各种工艺。其实还喜欢美食背后的微笑。

美食渗透于土壤之中，滋生了魅力的文化 —— 吃东西真的是一件很开心的事情。希望以后能更多的看到西域美食。

盛名之下其实难符！我想要的是一本实打实——值得定价50元的厚重图谱！结果我收到了什么？！一本薄册子！！！？ 老实说，我很失望！我是很喜欢《舌尖上的中国》的……有多喜欢那部纪录片，就有多期待这套书的出版，有多期待这套书，到手后就有多失望——书的内页不是铜版纸的...  

美食不仅是味蕾的体验，更是凝聚了生活的热爱，家乡的眷恋和家庭的亲情。每个地方的美食各有特色，不仅是因地取材，也是一段历史故事的交融。似乎你读的不完全是一本美食介绍，更是带着温度的地理、历史、人文故事。当然，往往享受一道美味却常常忘记幕后劳作的人，对刀，油，...  

倘若人类学家张光直“达到一个文化核心的最佳途径之一就是通过它的肚子”的论断成立，则此书也许是这一论断的最佳诠释。家母识字无多，无法深解“民以食为天”的玄奥，但当我将此书奉承与她时，亲历过“三年自然灾害”的老人家连连夸好，末了竟又问一句：“吃文化？”...

很好，更重要的是来得快。前几天我在电视上追着看《舌尖上的中国》，看完意犹未尽啊，还想再看啊，却没想到这么快就出书了。想必书里的各种美食会非常非常非常地诱人，而且大多数美食背后都有片里提到的故事!作为一个经典的、传统的、爱吃又爱做、美食理论功底深厚的吃货，怎能...