具体描述
忙碌一天，下班后却只能对着家里的冷锅冷灶长吁短叹？
想为心爱的人烧顿饭，一进厨房却各种灰头土脸、手忙脚乱？
一堆的食材，却依旧为今天吃什么而各种纠结最后不得不叫外卖？
其实，洗手作羹汤没你想象的那么难！
新浪百万级美食博主，“下厨房”超人气厨友咖啡鱼与你分享最适合都市上班族的主食烹饪指南，无论是最基本的白米饭，还是各色面食、营养香粥，中西点心都能轻松应对，即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。
在那些不知道该吃什么的日子里，随意翻开一页，为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食吧，毕竟，唯有美食与爱不可辜负。
作为曾经朝九晚五的上班族，咖啡鱼太知道解忙碌的人们想吃什么了，有菜有饭又有营养的一大碗，操作起来也方便，特别合适一两个人的小户家庭开伙。
——Pan小月（“下厨房”内容主编）
我们的食物越来越多元化，琳琅满目的美食使我对主食的要求渐渐消失了，直到这本书的出现，又让我对主食重新燃起了激情。
——食尚小米（美食栏目策划人，旅游及美食节目主持人）
作为一名主食控，我强烈向大家推荐这本书，捧着它阅读的时候就有一种幸福的满足感。不过，不建议晚上看，否则会饿得睡不着的。
——潘潘猫（美食达人，著有《京津有味》《我们俩》）
一个可爱小主妇的一本满含爱意的小食谱，从满足胃的需求出发，烹出美好生活味道！
——潇潇（新浪美食名博，著有《简约厨房》）
咖啡鱼所擅长的是把那些我们看似复杂而又高难度的美味，经过她四两拨千斤的能力，轻而易举的把美食简单化。而这个化繁为简的过程，便是汇集了生活中的满满智慧。
——紫色透明（知名美食达人、美食撰稿人）
一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南，包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简单丰富快手轻食五大部分84道美味。作为曾经的公司白领，作者擅长用最少的时间、最常见的食材、最简便的步骤烹出营养又美味的一餐，特别适合厨房新手和一两个人的温馨小家庭,加上详尽的步骤和贴心的指导，让你玩转厨房随心变。
作者简介
咖啡鱼，本名潘洋，下厨房认证厨师、美食旅游撰稿人、《美味人生》栏目嘉宾。曾是奔忙于职场的疲惫白领，回归家庭后研习厨艺，成为知名美食博主，学会享受生活，致力于用最简单的食材、最易学的方法，制作出更适合上班族的家常美味。
目录信息
读后感
“用最简单的食材和最易学的方法，做出营养美味兼具的饭菜”，这是作者一贯的坚持。在这本《主食变变变》里，她也坚持了这样的原则。我认为，这本食谱最大的优点就在于简单方便易操作。 作为一个吃货的国家，天朝从不缺乏美食。南来北往，花样繁多，对于很多人来说，食物的意...
评分 评分 评分结了婚，有了孩子，做饭便成了头等大事。既要好看又要好吃，还要不断变换花样，可是，主食就那么几样，蔬菜就那么几类，一年三百六十五天，一天三顿饭，饭菜再怎么做也做不出花来。于是，每逢做饭的时候，我就会挨个问：“今天吃什么？”有时还不止问一次。老公善解人意，...
评分书店里闲晃，不经意间看到一本书，江苏文艺出版的《主食变变变——84种米面做法全放送》，随便翻了翻，是本食谱，有图有文字。通常我是不买食谱的，百度一搜一大堆，各种菜、各种主食的做法一应俱全。不过细看这本又不同于一般的食谱，感觉这84个主食的做法都是作者尝试...
用户评价
不吃主食
评分2013年09月，还算是简单操作。
评分实用性强
评分喜欢内文纸张的手感，让人舒服。喜欢作者从一道道菜中浓缩出的生活智慧，让人欣赏。
评分很美的一本书，封面手绘让我略略有点震惊的感觉，画得非常用心。版式设计简洁大方，小细节能看出花了很多心思。关键图很美，有一页桂花芦笋粥，美得心都醉了啊！可惜评论不能晒图。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有