香槟

香槟 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:南方日报出版社
作者:唐·克兰德斯特拉普
出品人:
页数:255
译者:
出版时间:2009
价格:58.00元
装帧:软精装
isbn号码:9787806529461
丛书系列:美酒传奇
图书标签:
  • 香槟
  • 葡萄酒
  • 历史
  • 酒文化
  • 美酒传奇
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  • 酒类
  • 法国
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  • 庆祝
  • 经典
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  • 生活方式
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具体描述

香槟作为世上最迷人的酒,起初连个名字都没有,而它能够成为今日魅力、繁荣和庆典的象征,实有一段扣人心弦的历史。从香槟之父唐•裴利农,到非香槟不喝的“太阳王”;从为它发出至理名言的蓬巴杜夫人,到将它推向世界的拿破仑……透过战火硝烟,本书向读者展示一部香槟诞生发展史——英勇无畏的香槟由无名乡镇来到凡尔赛宫,又从凡尔赛宫走向世界,在它通往辉煌荣耀之路上,隐藏着许多鲜为人知的故事。

《群星的低语》:远古星图下的文明兴衰 作者: 阿丽亚娜·维斯塔 装帧: 精装,附赠星图复刻版 页数: 780页(含索引与附录) 定价: 人民币 188.00 元 --- 内容简介: 《群星的低语》并非一部单纯的太空歌剧或技术手册,它是一部宏大、深邃的文明史诗,是对“存在”本身的一次跨越时空的哲学叩问。本书以其详尽的考据、细腻的人物刻画和令人屏息的宇宙观,带领读者潜入一个由无数失落文明的残骸编织而成的星系网络。 本书的核心,围绕着“大寂静”的根源以及被遗忘的“先行者”留下的巨大遗产展开。 故事起始于第三星纪元,人类文明在银河系边缘的“新伊甸殖民地”刚刚站稳脚跟。此时的科技水平已足以进行亚光速旅行和基础的心灵感应实验,但宇宙中弥漫着一种挥之不去的空虚感——除了人类和少数几个近期崛起的邻族外,银河系的主干区域如同被某种看不见的屏障隔绝,寂静得令人不安。 第一部:迷雾中的回响(The Echoes in the Mists) 本书的开篇,聚焦于考古学家与语言学家组成的“赫尔墨斯探险队”。他们受雇于强大的“银河公会”,前往代号为“阿卡迪亚残骸”的废弃星系群。这里的行星轨道计算极度复杂,暗示着一个远超当代文明的工程能力。 探险队的目标是解读一颗在残骸中心漂浮的巨型、非自然构造物——“观测者之眼”。这构造物表面覆盖着数百万层交叠的、无法被任何已知算法破解的符号。 重点描绘: 语言学的困境: 主角之一,天才语言学家塞伦,发现这些符号并非记录信息,而是“引导心智的结构”。破解过程中,他经历了数次精神崩溃,因为符号的内容涉及的维度和时间概念,已经超出了人类心智的线性处理能力。 文明的断裂: 探险队在附近一个冰封行星上发现了“初生文明”的遗迹。这些生命形式发展到了类似于地球中世纪的阶段,但其城市结构清晰地模仿了“观测者之眼”的几何形状,表明它们在形成初期就受到了某种外部的、潜移默化的影响——这是对“先行者”影响力的首次侧面印证。 “熵减”的悖论: 随着探险队深入,他们发现了一个逻辑上的矛盾:一个文明要达到如此高度的工程成就,需要消耗巨大的负熵(即高度的组织性)。然而,留下的所有证据都指向一个瞬间的、近乎零损耗的“消失”,而非缓慢的衰亡。 第二部:时空织物的扭曲(Tapestry of Warped Spacetime) 探险队最终通过一种近乎冥想的方式“接入”了观测者之眼的核心数据流。读者在此将体验到一段极为震撼的、非线性的历史叙事。 本书的第二部分,详细描绘了“先行者”——一个在宇宙大爆炸后不久就已成熟的、以纯能量和意识形态存在的超级文明——的兴衰。 先行者的三大支柱: 1. “谐振网络”: 一种覆盖整个可观测宇宙的量子纠缠通讯系统,使得任何两个先行者个体之间的思维距离为零。 2. “存在论工程”: 他们不再满足于物质世界的改造,转而致力于“定义”现实本身的物理常数,以确保宇宙演化方向符合他们的审美和哲学需求。 3. “虚空之敌”: 与主流科幻作品中描绘的外部入侵者不同,先行者的敌人来自他们自身。当意识的自由度无限扩展时,一些个体开始追求“绝对的虚无”——一种彻底打破存在基础的哲学运动。 书中用大量篇幅描述了“零点战争”,这不是传统意义上的武装冲突,而是关于“什么是真实”的形而上学辩论,最终演变成对宇宙基本法则的修改竞赛。 第三部:隔离与遗产(Isolation and Legacy) 为了阻止“虚无主义者”将整个宇宙降维至奇点,先行者做出了痛苦的决定:他们构建了“隔离墙”,这是一种跨越时间尺度的能量场,将银河系的大部分区域封锁起来,切断了与那些可能被“虚无”污染的星域的联系。 “观测者之眼”及其散布在各个星系的姐妹结构,是他们的“时间胶囊”和“警报系统”。它们不是为了指导后继文明,而是为了限制后继文明的成长速度,确保任何新的智慧种族都不会轻易触及那些曾导致先行者自我毁灭的知识边缘。 结局的揭示: 塞伦最终理解了“大寂静”的真谛:这不是外力造成的毁灭,而是自我保护性的隔离。人类文明现在所处的“安全区域”,是先行者用自身文明的湮灭换来的。 在故事的高潮,探险队面临最终选择:是激活完整的“谐振网络”,继承先行者的全部知识并冒着重蹈覆辙的风险;还是遵循警示,保持知识的缓慢积累,继续在“低语”的保护下发展。 《群星的低语》以一个开放但充满哲思的结局收尾:知识的重量,以及在浩瀚宇宙中保持“人性”(即有限性)的价值。本书探讨了进步的极限、意识的边界以及文明在面对永恒真理时的谦卑。它要求读者不仅是一个旁观者,更是一个参与者,共同思考:我们究竟想知道多少? --- 特色与价值: 多维度叙事结构: 穿插了古老的楔形文字记录、量子场论的数学推导、以及探险队员的私人日记,构建了极其丰富的阅读体验。 硬核设定与浪漫想象的完美融合: 严谨的物理学概念(如洛希极限、量子退火)被巧妙地融入到文明冲突的背景中。 对“智能”定义的挑战: 探讨了当智能不再受限于碳基生命形态,它将如何演变出新的道德困境。 献给所有对宇宙的起源、终结,以及“我们是谁”这个问题抱有终极好奇心的读者。

作者简介

唐·克兰德斯特拉普和佩蒂·克兰德斯特拉普夫妇曾担任美国ABC和CBS的欧洲通讯记者,获得过三次艾关奖,佩蒂现任美国驻联合国教科文组织的外交官他们常年居住在巴黎和诺曼底,在英语世界众多杂志上对法国文化特别是葡萄酒文化进行了深度介绍,著有《葡萄酒与战争:法国人、纳粹以及为保护法国最大的珍宝的战争》等书。

目录信息

序言 这片神圣的土地6第一章 君主和修士19 香槟前史 20 香槟之父佩里侬 26 “太阳王”路易十四 31 香槟的酿造方法 41第二章 铁面人43 路易十五时代 44 为香槟建立标准 50 在大革命洪流中 57 拿破仑时代 62 酩悦香槟 71第三章 黄金时代的顶峰73 酿造技术革命 74 建立全球销售网 83 加拿大电影《香槟查理》 95第四章 闪光的时代 耀眼的香槟97 波马利夫人 98 香槟国葬 112 “它的气泡是我们的灵魂” 117 广告时代 119 冒牌香槟 123 香槟神殿——马克西姆餐厅 127第五章 香槟在马恩省的大地上流淌129 香槟火药桶 130 “我们也是香槟人” 135 火烧艾镇 143 如何打开香槟 149第六章 爬上鲜血淋漓的山坡151 大战开始了 152 法国人夺回兰斯 159 殉难之城 162 战火中的收获季 165 香槟酒杯与酒瓶 171第七章 为香槟而战173 地下生活 174 战火中的香槟 178 誓死保卫香槟 181 考帕诠释香槟精神 188 香槟酒瓶上的密码 195第八章 没有鼓声也没有喇叭声197 战争接近尾声 198 胜利之后的哀伤 203 葡萄根瘤蚜 209 葡萄根瘤蚜 215第九章 泡沫四溢的年代217 第十八修正案 218 经济大萧条 227 第二次世界大战 232 丘吉尔与波罗杰香槟 240结语 壮丽的香槟241附录一 致谢244附录二 参考书目247附录三 译名对照表253
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读后感

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葡萄酒,是一种用葡萄果实或葡萄汁,经过精心发酵酿制而成的酒精饮料。早在7000年前,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就开始酿造葡萄酒,自此成为西方的主流酒类。20世纪90年代以来,葡萄酒作为一种品位的象征在中国逐渐流行起来,与葡萄酒有关的书籍开始层出不穷。...

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葡萄酒,是一种用葡萄果实或葡萄汁,经过精心发酵酿制而成的酒精饮料。早在7000年前,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就开始酿造葡萄酒,自此成为西方的主流酒类。20世纪90年代以来,葡萄酒作为一种品位的象征在中国逐渐流行起来,与葡萄酒有关的书籍开始层出不穷。...

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葡萄酒,是一种用葡萄果实或葡萄汁,经过精心发酵酿制而成的酒精饮料。早在7000年前,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就开始酿造葡萄酒,自此成为西方的主流酒类。20世纪90年代以来,葡萄酒作为一种品位的象征在中国逐渐流行起来,与葡萄酒有关的书籍开始层出不穷。...

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葡萄酒,是一种用葡萄果实或葡萄汁,经过精心发酵酿制而成的酒精饮料。早在7000年前,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就开始酿造葡萄酒,自此成为西方的主流酒类。20世纪90年代以来,葡萄酒作为一种品位的象征在中国逐渐流行起来,与葡萄酒有关的书籍开始层出不穷。...

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葡萄酒,是一种用葡萄果实或葡萄汁,经过精心发酵酿制而成的酒精饮料。早在7000年前,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就开始酿造葡萄酒,自此成为西方的主流酒类。20世纪90年代以来,葡萄酒作为一种品位的象征在中国逐渐流行起来,与葡萄酒有关的书籍开始层出不穷。...

用户评价

评分

这本书最让我惊喜的,是它在叙事结构上的创新和运用。它并没有采用传统的线性叙事,而是以一种更加碎片化、更加跳跃的方式展开。然而,这种看似“凌乱”的结构,却奇妙地构成了一个有机的整体,并且在某种程度上,极大地增强了故事的吸引力和感染力。它就像是在拼凑一幅精美的马赛克,每一个碎片都可能是不同时间、不同地点、不同人物的视角,但当它们被巧妙地组合在一起时,却能呈现出一幅完整而生动的画面。这种叙事方式,要求读者必须保持高度的注意力,去捕捉那些看似无关的线索,去建立人物和事件之间的联系。但正是这种挑战,带来了极大的满足感。它迫使你去思考,去推理,去主动参与到故事的构建中来。这种互动式的阅读体验,让我觉得我不仅仅是一个旁观者,更是故事的一部分,我需要用自己的智慧去解开谜团,去理解作者的意图。

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坦白说,我一开始是被这本书的名字所吸引,但真正让我坚持读下去的,是它所营造的那种令人着迷的“回响”。这种回响并非指故事情节的重复,而是指某种情感、某种意念,在不同的章节、不同的场景中,以不同的形式出现,并不断地在读者心中产生共鸣。就好像作者在书中埋下了无数个细小的“伏笔”,它们可能在前面看似不经意地出现,但到了后面,就会以一种意想不到的方式被激活,并且引发更深层次的思考。这种“回响”让整本书的结构变得更加紧密,也让故事的主题更加鲜明。我时常会在读到某个段落时,突然想起之前读到的另一段话,然后恍然大悟,感受到作者在文字背后精心设计的匠心。这种“前后呼应”的感觉,让阅读过程充满了惊喜和探索的乐趣,也让这本书的价值远远超越了简单的故事叙述,而变成了一种对某种深刻体验的反复咀嚼和体味。

评分

这本书最让我称道的地方,在于它对于人物塑造的深度和立体感。我很少能在一本书中读到如此鲜活、如此真实的角色。他们不是扁平的符号,也不是作者意志的傀儡,而是拥有自己独立的灵魂、复杂的动机和矛盾的情感。我仿佛能看到他们眼中的光芒,听到他们内心的叹息,甚至能感受到他们手心的汗水。作者并没有刻意去美化他们,也没有让他们成为完美无瑕的英雄,而是毫不避讳地展现了他们的优点和缺点,他们的挣扎和妥协,他们的善良和偶尔的自私。正是这些不完美,让他们显得更加真实可信,也更能引起读者的共鸣。我发现自己会在阅读过程中,不自觉地代入其中某个角色的处境,去思考如果是我,我会如何选择。这种代入感,极大地增强了阅读的乐趣和思考的深度。更重要的是,作者并没有强行去评判任何一个角色,而是将解读的空间留给了读者,让我们可以根据自己的理解,去形成对他们的是非判断。

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我始终觉得,一本真正优秀的书,一定能在读者的心中留下一些难以磨灭的“印记”。这本书对我来说,就是这样的存在。它并没有给我提供什么即时可见的、可以直接应用的“干货”或者“技巧”,它的价值更多地体现在一种潜移默化的影响上。我发现,在阅读过程中,我的思维方式似乎发生了一些微妙的变化。我开始更留意生活中的一些细微之处,更愿意去审视那些常常被忽略的角落。那些曾经觉得理所当然的事情,现在似乎有了新的解读。这种变化并非剧烈,而是如同泉水滴石,一点一滴地渗透,直到有一天,我猛然发现自己看待事物的方式已经不再是从前那样。我开始尝试用更宏观的视角去理解一些个体事件,也开始在宏大的叙事中寻找那些闪光的个人细节。这种认知上的拓展,让我感到一种前所未有的满足感,仿佛我的精神世界被拓宽了边界,能够容纳更多的可能性和更复杂的思考。

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我必须承认,这本书带给我最大的启示,在于它让我重新思考了“选择”这个概念。在日常生活中,我们常常会面临各种各样的选择,有些是重大的,有些是微小的,但每一个选择,似乎都在某种程度上塑造了我们。这本书并没有直接给我一些关于如何做选择的“答案”,而是通过书中人物的经历,展现了选择的复杂性、不确定性,以及它所带来的深远影响。我开始意识到,每一个看似微不足道的决定,都可能成为日后一系列事件的起点。同时,我也看到了,即便是在看似没有选择的绝境中,仍然存在着一些内在的、精神层面的选择,这些选择,往往比外在的行动更能决定一个人的命运。这本书并没有提供简单的对错判断,而是鼓励我去理解选择背后的逻辑,去体会每一个选择所带来的重量。这让我对自己的过往选择有了更深的审视,也对未来的选择有了更审慎的态度,这是一种非常宝贵的、能够影响人生轨迹的思考。

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这本书给我的感受,是一种极为独特的“疏离与亲近”并存的体验。一方面,作者在文字的运用上,常常会表现出一种审慎的、甚至带着些许冷静的观察者的姿态,仿佛在用一种超然的视角去审视人物的内心世界和外部环境。这种疏离感,让读者能够更加客观地去理解故事,避免被过于强烈的情感所裹挟。然而,恰恰是这种疏离,反而让我在更深层次上与书中人物产生了亲近感。因为作者并没有试图去“操控”我的情绪,而是给我留下了足够的空间去自主判断和感受。当我在那些冷静的叙述中,捕捉到人物内心深处的微澜时,我更能体会到他们真实的情感,也更能理解他们行为背后的动机。这种“疏离”所带来的客观性,反而让我能够以一种更加成熟和深刻的方式,去“亲近”书中的世界,去感受那些细腻而复杂的人性。

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读完这本书,我脑海中挥之不去的是那种独特的氛围感。它不是那种喧嚣的、直白的叙事,而是一种弥漫在字里行间、渗透到每一个场景和人物内心的微妙情绪。就好像作者用一种极其细腻的笔触,一点一点地描绘出一个看不见却能真切感受到的“场”。这种氛围如同某种高级香水,初闻时可能只是淡淡的芬芳,但随着时间的推移,它会在你的呼吸、你的记忆中留下持久的印记,让你不断地回味和品咂。我甚至觉得,书中的许多场景,即便是没有任何具体的描写,读者也能凭借这种氛围感受到它所处的环境和人物的心境。这种能力的展现,离不开作者对语言的精准把握和对细节的敏锐捕捉。它不是靠堆砌华丽的辞藻来实现,而是通过精妙的词语选择、合理的节奏安排,以及对人物内心活动的深入刻画,共同营造出一种浑然天成的艺术效果。这种氛围感,让我觉得自己仿佛置身于书中,亲身经历了那些故事,感受了那些情感,这种沉浸式的阅读体验,是任何一种简单的情节转折都无法比拟的。

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在阅读的过程中,我时常会停下来,去反复咀嚼某一个句子,甚至某一个词语。这并不是因为我遇到了什么难以理解的障碍,而是因为作者的文字本身就蕴含着一种独特的韵味,一种经过提炼和打磨后的精致。它不像流水账那样直白,也不像散文那样自由奔放,而是有一种介于两者之间的、恰到好处的张力。每一个词语的选择,每一个句子的结构,仿佛都经过了精密的计算,都在为营造整体的意境服务。这种文字的力量,让我感到惊叹。它能够以一种非常经济的方式,传达出极其丰富的信息和情感。我甚至觉得,如果用其他的方式来表达,效果可能会大打折扣。这种对语言的驾驭能力,是作者深厚功底的体现,也让这本书的阅读过程成为了一种纯粹的艺术享受。我常常会在读完一段后,长舒一口气,为作者能够用如此精妙的语言,将如此深刻的内容呈现出来而感到由衷的佩服。

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这本书的封面设计给我留下了极其深刻的第一印象。那是一种低饱和度的、带着淡淡金色光泽的色彩,仿佛将夏日傍晚的余晖捕捉进了纸张。中央的“香槟”二字,字体优雅而内敛,没有张扬的华丽,却透着一股恰到好处的质感。我初次见到它时,是在一家新开的独立书店的陈列架上,它静静地躺在那里,却散发出一种难以言喻的吸引力,让我在众多色彩斑斓的书籍中一眼就注意到了它。我几乎是带着一种朝圣般的心情,小心翼翼地将它拿起,指尖拂过封面,感受着那细微的纹理。那是一种纸质本身的温度,混合着印刷油墨的沉静,仿佛在低语着书页里隐藏的故事。我并没有立刻翻开,而是让它在我手中停留了片刻,试图通过这种物理的接触,去感知它可能蕴含的精神世界。店里的灯光恰好打在书封上,折射出柔和的光晕,更添了几分神秘感。我甚至想象,如果这书有声音,那它会是怎样一种低沉而富有韵律的吟唱?它的名字,简洁却饱满,像是一种承诺,又像是一种邀请,让人忍不住想要一探究竟。它不像那些一眼就能看穿的书,封面上的元素不多,却每一个都经过了精心的考量,传递出一种含蓄而高级的美学,让我对它内部的内容产生了无限的遐想和期待。

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我必须承认,我第一次拿起这本书,纯粹是被它的书名所吸引。这个词语本身就带有一种特殊的韵味,它不仅仅是一种饮品,更是一种符号,象征着庆祝、欢愉、浪漫,甚至是一种某种程度上的奢华和仪式感。当我看到“香槟”这两个字出现在一本书的书脊上时,我的好奇心被瞬间点燃了。它会讲述关于美酒的传奇故事吗?还是借用“香槟”的意象来探讨更深层的主题?我脑海中立刻涌现出无数的可能性,从历史上的酿酒家族秘闻,到现代都市夜晚的纸醉金迷,再到人物情感的起伏跌宕,如同香槟的气泡一样,不断地在我的想象中升腾。我猜想,作者一定是对“香槟”有着独到的理解和感悟,才敢以这样一个名字来命名自己的作品。这个名字本身就构成了一个巨大的悬念,它像一个闪亮的钩子,牢牢地抓住读者的注意力,让人不由自主地想要去解开这个谜题,去了解作者究竟想通过“香槟”这个载体,向我们传达怎样的信息和情感。这种纯粹的、基于名称的期待,在我多年的阅读经历中并不常见,它触及了我内心深处对于美好事物和未知探索的渴望。

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还算不错吧

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为什么中国人就没有一种可以成为精神并愿意去捍卫它的东西?

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仅仅是封面,就想买一个系列。整套书都美不胜收,开本纸张出乎意料。翻开书,浓厚的历史文化底蕴扑面而来,美酒有时候太咄咄逼人。Ps:没看完,很可惜。

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为什么中国人就没有一种可以成为精神并愿意去捍卫它的东西?

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一开始以为是介绍香槟种类的,不过还是看进去了。香槟与法国的命运缠绕相生,作为法国美食文化的精品经历了太多的苦难。然而香槟却像被上帝祝福的一般而更加充满勃勃生机。

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