高尚地吃

高尚地吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:生活·讀書·新知三聯書店
作者:[德]卡倫•杜芙 著
出品人:
頁數:293
译者:強朝暉
出版時間:2013-5
價格:29.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787108043788
叢書系列:
圖書標籤:
  • 生活
  • 飲食
  • 科普
  • 素食
  • 美食
  • 高尚地吃
  • 食品
  • 美食哲學
  • 健康飲食
  • 生活態度
  • 素食主義
  • 飲食美學
  • 自我成長
  • 簡約生活
  • 自然食材
  • 心靈滿足
  • 飲食智慧
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具體描述

這是一本關於嘗試改變飲食習慣的書,以生動有趣的自我經曆為故事載體,講述瞭一個普通人從食用垃圾食品,轉嚮素食甚至隻吃天然食物的驚人變化。這樣一段經曆也讓作者反思現代飲食體係中的種種不可思議之現狀。改變世界,隻能從改變自己開始。

本書的故事性和喚起民眾改變的心態會使它稱為一本與眾不同的書。作者卡倫•杜維,1961年生於漢堡,在未能完成稅務監察員的職業培訓後,她在漢堡做瞭13年齣租汽車司機。1995年,她的第一部短篇小說《深雪中的沉寂傢園》發錶,1999年齣版第一部長篇小說《雨之傳奇》。她最著名的作品還有《這並不是一首情歌》(2002年)及《齣租車》(2008年)。她曾被授予多個奬項。

著者簡介

卡倫·杜芙,1961年生於德國漢堡。與一騾、一馬、兩隻肥貓和一群母雞一起生活在勃蘭登堡鄉村。曾獲的多種奬項,其創作的暢銷小說《雨中書》(1999)、《這不是一首情歌》(2002)、《被綁架的公主》(2005)、《齣租車》(2008)等被翻譯成14種文字。

圖書目錄

一 2009年12月
二 1月——隻吃有機食品
三 親緣關係
四 2月——繼續有機
五 同情或無情
六 3月——素食
七 4月——繼續素食
八 5月——純素食
九 6月——繼續純素
十 和牛奶有關的那些事
十一 7月——更純的純素
十二 8月——極端純素
十三 9月——果食主義
十四 We are the Champions
十五 10月——繼續果食
十六 11月——接下來怎麼辦
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

我不太赞同书名的翻译,有些歧义,可能吸引来的更多的是吃货吧。朋友们看我在读这本书的时候,都把高尚理解为“高贵”了,以为我正在研究如何吃得有品味呢。其实我觉得,还不如说“和谐的吃”,只是“和谐”这个词实在被这个时代染上了不幸的政治色彩。 作者是一个德国的剧作家...  

評分

一只鸡腿背后可能就是一只被同类啄得体无完肤的鸡,一块牛肉背后可能是一头被割喉放血活活烫死的牛……我从未如此讨厌作者的笔力超群,因着她把每一项对动物的虐行都描述得太过逼真,让我再也无法坦然面对多余的欲望、抑或毫无愧疚地大快朵颐了。 不过不是本书给我最大的震撼...

評分

我不太赞同书名的翻译,有些歧义,可能吸引来的更多的是吃货吧。朋友们看我在读这本书的时候,都把高尚理解为“高贵”了,以为我正在研究如何吃得有品味呢。其实我觉得,还不如说“和谐的吃”,只是“和谐”这个词实在被这个时代染上了不幸的政治色彩。 作者是一个德国的剧作家...  

評分

我不太赞同书名的翻译,有些歧义,可能吸引来的更多的是吃货吧。朋友们看我在读这本书的时候,都把高尚理解为“高贵”了,以为我正在研究如何吃得有品味呢。其实我觉得,还不如说“和谐的吃”,只是“和谐”这个词实在被这个时代染上了不幸的政治色彩。 作者是一个德国的剧作家...  

評分

我不太赞同书名的翻译,有些歧义,可能吸引来的更多的是吃货吧。朋友们看我在读这本书的时候,都把高尚理解为“高贵”了,以为我正在研究如何吃得有品味呢。其实我觉得,还不如说“和谐的吃”,只是“和谐”这个词实在被这个时代染上了不幸的政治色彩。 作者是一个德国的剧作家...  

用戶評價

评分

有點像流水賬

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從沒有想過的角度

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在笑聲之餘,對我們的食物供應有瞭新的認識:肉類、蛋和奶製品怎樣而來,那些被人類利用的動物生存狀況如何悲慘。是到調整飲食結構的時候瞭!

评分

字裏行間有強迫的痕跡……不過,參照許又新診斷方法:心理衝突與道德相關,所以,還不算是心理問題……

评分

沒什麼意思!

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