林桂嵐在她的上一本書《設計，不安於室》中提到：落入設計圈的人都具有浪漫情懷。而在這本《挑食的設計》中她則強調被設計圈住的人的現實麵
《挑食的設計》專挑飲食相關的設計物為介紹對象，從廚房的鍋刀勺到餐桌的杯碗盤不等。是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書，也是一本看現代傢庭如何以設計調和柴米油鹽的傢藏書。
林桂嵐通過在設計各國的親身遊曆，對照自己的成長背景，從東西飲食文化差異的麵嚮入手展開獨到的個人體驗與觀察見解，以最貼近生活的書寫方式，敘寫聯結記憶中各階段生活切片裏的挑食設計。
設計賣的不隻是外形的趣味，“使用的趣味”與“使用的方便”是現實主義者的考量。
《挑食的設計》每篇章都含“設計師的小題大做”與“設計師的同床異夢”。前者揭曉
設計師連刀把和刀身距離都輜銖必較的認
真態度，或是講述把盤子變成摺紙遊戲的故
事。
而後者則是讓讀者瞧瞧就算是煮湯的鍋子，設計師也能發揮各具風格的創意。
祝你讀完這本書後在餐桌上大開眼界，胃口大開！
目錄如下：
作者序 挑食的設計
前言 餐桌上的世界觀：西方食器的設計風格簡介
01 獨立精神刀叉 萬能實用筷子
02 碗住東西方的生活迴憶
03 各自盤算的美食
04 從一粒蛋看世界
05 為生活，添油加醋
06 任好刀韆萬剁
07 掀齣一鍋子的吵架
08 廚房戰場的小兵
09 水清，人自然就輕瞭
10 茶壺裏的慢喝 立可的快喝
11 說是非的咖啡杯
12 醉翁之意不在酒，在微醺
後記 人要衣裝 食要包裝
具體描述
讀後感
话说看设计的东西 还是要看当下的新鲜热辣 而之所以会翻出这本书 是因为今天下午真的很无聊 看这样的书又不需要费脑筋 所以 你懂的 这是一位台湾人写的书 台湾对书籍的包装 可谓细到了每一个缝里 就拿这本书的名字来说 很有文艺范儿 而在台湾 几乎所有的非科教类图书 都非常...
評分给3分的原因是有两分是设计师专属的东西，我并不明白。作为公司藏书之一在某个周四悠闲的下午读完了。 在我看来，书中的图片固然多姿多彩，文字部分尤其是现代设计思潮的几段描述，让我觉得非常有意思，能够引起思考。
評分当你只是闭上眼品尝美食的时候，你将损失许多，因为错过了。 或者仅仅需要眼睛，便能“品尝”别人的快感。 不错，“挑食”是一门艺术。
評分林桂岚的《设计，不安于室》，是我最近开始阅读设计类图书的第一本，质量不错，因此而爱上了设计。这本书更是精彩，领略的关于厨房的各种精美的器具，真是大开了眼界啊！真没想到就是我们平常的锅碗瓢盆，竟然能够设计成这么漂亮的艺术品啊！ 这个木头的提手就是一个巧妙的...
評分欧洲人感觉在饮食的制作手法方面虽然没有中国人丰富多样。 但是他们针对各种餐饮动作却经常把每个细节都设计出一些小产品。 比如， 抓面条，设计出了意大利面测量器 榨柠檬汁，有无数经典的小手工榨汁器。 捞面器，捞蜂蜜器，剥核头器，剥大蒜器...... 针对厨房里的小玩意做的...
用戶評價
放瞭近一年，用瞭兩個小時翻圖看完。明顯的收獲倒不多，倒是能感受到一種氛圍：設計需要細緻對待生活，認真對待生活。
评分視覺係的人類，靠吸引眼球來賺取更多的利益。生活處處是精心的設計作品，豐富視野帶來感官的新享受。作者是很精於此道的品質愛好者，無論是傢居的任何位置，都要齣現設計創新的獨特之品，這也是現代人標榜個性的地方。
评分吃吃喝喝的設計，龜甲萬的醬油瓶簡直傢喻戶曉啊！
评分2008年1月8日在靜安季風藝術書店訂買 文字太一般瞭
评分2008年1月8日在靜安季風藝術書店訂買 文字太一般瞭
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