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发表于2024-12-22
挑食的設計 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
林桂嵐在她的上一本書《設計,不安於室》中提到:落入設計圈的人都具有浪漫情懷。而在這本《挑食的設計》中她則強調被設計圈住的人的現實麵
《挑食的設計》專挑飲食相關的設計物為介紹對象,從廚房的鍋刀勺到餐桌的杯碗盤不等。是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書,也是一本看現代傢庭如何以設計調和柴米油鹽的傢藏書。
林桂嵐通過在設計各國的親身遊曆,對照自己的成長背景,從東西飲食文化差異的麵嚮入手展開獨到的個人體驗與觀察見解,以最貼近生活的書寫方式,敘寫聯結記憶中各階段生活切片裏的挑食設計。
設計賣的不隻是外形的趣味,“使用的趣味”與“使用的方便”是現實主義者的考量。
《挑食的設計》每篇章都含“設計師的小題大做”與“設計師的同床異夢”。前者揭曉
設計師連刀把和刀身距離都輜銖必較的認
真態度,或是講述把盤子變成摺紙遊戲的故
事。
而後者則是讓讀者瞧瞧就算是煮湯的鍋子,設計師也能發揮各具風格的創意。
祝你讀完這本書後在餐桌上大開眼界,胃口大開!
目錄如下:
作者序 挑食的設計
前言 餐桌上的世界觀:西方食器的設計風格簡介
01 獨立精神刀叉 萬能實用筷子
02 碗住東西方的生活迴憶
03 各自盤算的美食
04 從一粒蛋看世界
05 為生活,添油加醋
06 任好刀韆萬剁
07 掀齣一鍋子的吵架
08 廚房戰場的小兵
09 水清,人自然就輕瞭
10 茶壺裏的慢喝 立可的快喝
11 說是非的咖啡杯
12 醉翁之意不在酒,在微醺
後記 人要衣裝 食要包裝
林桂嵐,颱灣銘傳大學大眾傳播係畢業,曾任《哈潑時尚》采訪編輯、希代齣版企劃編
輯,現為自由撰稿者,同時也是自由展覽策
劃者。已齣版《設計,不安於室》
有這些器物的相伴,食欲說不定真的會大增呢
評分有些好玩的
評分有這些器物的相伴,食欲說不定真的會大增呢
評分大眾讀物,看過即棄
評分插圖很美...
http://www.designhousestockholm.com/designers/marie_louise_hellgren.html http://www.rorstrand.se/web/rorstrandwww.nsf/pages/CC14635150C6C401C225718C00451B3A!OpenDocument http://www.ganda.org/g_product_home.htm http://www.orikaso.com/ http://www.aalto.co...
評分给3分的原因是有两分是设计师专属的东西,我并不明白。作为公司藏书之一在某个周四悠闲的下午读完了。 在我看来,书中的图片固然多姿多彩,文字部分尤其是现代设计思潮的几段描述,让我觉得非常有意思,能够引起思考。
評分林桂岚的《设计,不安于室》,是我最近开始阅读设计类图书的第一本,质量不错,因此而爱上了设计。这本书更是精彩,领略的关于厨房的各种精美的器具,真是大开了眼界啊!真没想到就是我们平常的锅碗瓢盆,竟然能够设计成这么漂亮的艺术品啊! 这个木头的提手就是一个巧妙的...
評分吃虽然是人生很重要的享受和基本需要,但用什么吃,在哪吃,怎么吃,什么姿态吃,为什么吃,和谁吃,找吃的,做吃的,看别人做吃的,看别人吃什么,看别人怎么感受吃......这些从吃展开的部分,恐怕是更迷人的。要不然,人生就太单调太直线条了。 几年前对这类所谓生活STYLE的...
評分话说看设计的东西 还是要看当下的新鲜热辣 而之所以会翻出这本书 是因为今天下午真的很无聊 看这样的书又不需要费脑筋 所以 你懂的 这是一位台湾人写的书 台湾对书籍的包装 可谓细到了每一个缝里 就拿这本书的名字来说 很有文艺范儿 而在台湾 几乎所有的非科教类图书 都非常...
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