具体描述
著名导演小津安二郎写下他的人生、他的电影
唯一授权中文简体版
著名学者止庵作序导读
有人跟我说，偶尔也拍些不同的东西吧。我说，我是“开豆腐店的”。做豆腐的人去做咖喱饭或炸猪排，不可能好吃。——小津安二郎
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《我是开豆腐店的，我只做豆腐》，著名导演小津安二郎写下他的人生、他的电影。拍电影四十年，小津只走自己的路，一直想完美地表现人性的温暖。人生中的执著，天性中的悲悯，都在这数十年间煮成一锅好豆腐。
小津安二郎坚持“电影是以余味定输赢”的信条，脚踏实地只开独家的“豆腐店”：“面对摄影机时，我想的最根本的东西是通过它深入思考事物，找回人类本来丰富的爱。说那东西是人性可能过于抽象，算是人的温暖吧。我念兹在兹的，就是如何将这种温暖完美地表现在画面上。”
作者简介
小津安二郎，日本电影导演。1903生于东京，1923年进入松竹蒲田制片厂，1927年正式成为导演。1962年2月，小津安二郎的母亲不幸病逝(他的父亲在他三十岁时过世)，这是对小津安二郎晚年人生的最大打击，从此一病不起。次年12月12日，小津安二郎病逝，是日正好是他的六十 岁寿辰。按照他的遗愿，他的墓碑上只留下了一个字：無。
2002年，小津安二郎入选英国《视与听》杂志“电影史上最伟大的十位导演”。在《视与听》2012年评选的“史上最伟大的十部电影” 中，小津安二郎的作品《东京物语》名列第三。2000年，小津安二郎入选日本《电影旬报》“二十世纪十大日本导演”，名列第二名；在《电影旬报》2009年评选的“日本十佳电影”中，《东京物语》位居第一。德国著名导演维姆·文德斯说：“如果我来定义为什么发明电影，我会回答：‘是为了产生一部小津电影那样的作品’。”
目录信息
读后感
当他是一个导演的时候，无疑，他具备大师级的品质和才华。书中他关于各人以及作品的解读，即便是在几十年后的今天再看，仍然觉得有些话他说的很对。他眼中的昭和时代，他眼中的男人女人家庭，我们都恨不得有共鸣。 只是，当他摇身一变，成为侵华日军的一份子，甚至亲自拿着刺...
评分田中绢代 田中绢代从《我毕业了，但……》一片开始，一共出演了小津的十部作品，仅次于饭田蝶子，是非常了不起的数目。虽然小津说《风中的母鸡》不是一部“好的失败作品”，但还是让田中凭借此片在1947年、1948年连续获得每日电影奖的最佳女主角奖项。只是1950年，因出访...
评分当他是一个导演的时候，无疑，他具备大师级的品质和才华。书中他关于各人以及作品的解读，即便是在几十年后的今天再看，仍然觉得有些话他说的很对。他眼中的昭和时代，他眼中的男人女人家庭，我们都恨不得有共鸣。 只是，当他摇身一变，成为侵华日军的一份子，甚至亲自拿着刺...
评分最新出的《我是开豆腐店的，所以我只做豆腐》里面一篇文章的题目是《电影以余味定输赢》。小津的电影最富余味，是吃白菜豆腐，回头嘴边有菜根香。如今看了这本书，发现小津的文字也是宁静淡远，颇富生机。 这本书的出版页上写着出版于2013年6月，我却是在5月中旬就拿到了。国内...
评分最新出的《我是开豆腐店的，所以我只做豆腐》里面一篇文章的题目是《电影以余味定输赢》。小津的电影最富余味，是吃白菜豆腐，回头嘴边有菜根香。如今看了这本书，发现小津的文字也是宁静淡远，颇富生机。 这本书的出版页上写着出版于2013年6月，我却是在5月中旬就拿到了。国内...
用户评价
小津的散文与电影风格一致，简洁、质朴，保留日常生活的原貌，在无意中发现美。信的画面感很强，像分镜剧本。如果那田野里鲜红的彼岸花、秋天城外连绵的麦田、战场上纷飞的白色杏花，都不是侵略中国时看到的，就更好了。翻译是亮点，十分怀疑译者是学中国古典文学的。
评分这么一小本小津安二郎以人生和电影为主题的散文随笔，还是挺有趣，可以看到一个走下神坛朴素真诚又有点固执的电影人，可以在他的作品之外窥探到一点他的生活和性格。很不精读，一会儿下午茶的功夫就不小心翻完了，想想那些解读小津导演的著作，再看他对于自己低角度仰拍的理由是为了”轻松拍摄“，不用清理地上的道具。如何在侵华战争时看到正在河边光着屁股洗兜裆布的小津或者战场相遇也许没什么意思，但如何能在他的片场工作想必一定很愉悦。★★★
评分有点儿标题党了，不是正儿八经的回忆录，只是各类断简残片的合集，而且还只集录到中期~挺想看到小津参加中日战争的更多细节
评分“导演要的不是演员释放感情，而是如何压抑感情。”
评分文字干净朴实，很多观点虽已从其他渠道知晓，出自小津口中，犹觉亲切，权且作为SIFF之热身；关于参军、在华作战一段，虽极力克制客观，读来仍五味杂陈，或许正因这段“希望此刻子弹能击中我”的经历，让他从此决心一意描述泥中莲，一意在银幕画框上留有平静余味，因为人世到底是苦的。
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