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☆☆☆☆☆

出版者:Little, Brown and Company

作者:David Perlmutter

出品人:

頁數:336

译者:

出版時間:2013-9-17

價格:USD 28.00

裝幀:Hardcover

isbn號碼:9780316234801

叢書系列:

圖書標籤:

健康
飲食
英文原版
營養學
生酮飲食
Health
醫學
非虛構
大腦健康
認知功能
營養科學
飲食與大腦
神經科學
抗炎飲食
omega-3
腦部健康
思維提升
專注力

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具體描述

著者簡介

戴維•珀爾馬特

（David Perlmutter）

戴維•珀爾馬特醫學博士是一名具有專科醫師資格的執業神經科醫生，並且是美國營養學院的成員。他創辦瞭佛羅裏達珀爾馬特健康中心和珀爾馬特腦部研究基金會。

在營養對神經病癥的影響這個研究領域，珀爾馬特博士是世界公認的權威。他曾獲多項奬章，包括邁阿密大學醫學院頒發的朗特裏研究奬、美國營養學會頒發的年度人道主義奬，以及因他在神經退行性疾病領域的開創性研究而榮獲的萊納斯?鮑林奬。

他的文章廣泛地齣現在醫學齣版物中，而且他在世界各地舉辦講座。珀爾馬特醫生是《奧茲醫生秀》醫學顧問團的成員，還在多個全國性電颱和電視節目中登場，其中包括美國有綫電視新聞網（CNN）和福剋斯新聞頻道的《20/20》、《今日》、《早安美國》以及《早間秀》。

珀爾馬特醫學博士已齣版的著作有《健腦書》（The Better Brain Book）、《五歲前的IQ大躍進》（Raise a Smarter Child by Kindergarten）和《為大腦充電》（Power Up Your Brain）。《榖物大腦》一書在美國甫齣版即躍上《紐約時報》圖書銷售排行榜第一名以及Amazon健康類排行榜第一名。

圖書目錄

讀後感

評分☆☆☆☆☆

在此之前有一年的时间零零星星的看过《酵素》、《西藏回春瑜伽》、《轻断食》、《让你年轻10岁的酵素蔬果汁》、《真原医》等有关饮食的论述。老实说，我已经对从小养成的饮食习惯有所怀疑了，但冰冻三尺非一日之寒，这一年来每次只是稍作尝试，并没有太大的饮食习惯改变。当在...

評分☆☆☆☆☆

读完这本书之后整个人生都快坍塌了，和我以前的饮食健身的理念完全是反着的。这不是坑爹嘛！然后看了豆瓣的评论，意见分歧也是两个极端，更迷茫了。这已经超出了地球大部分人的知识认知，这事还有没有人管了，能不能来个负责任的说.... 看来只能自己去试试了，问题是怎么试都是...

評分☆☆☆☆☆

我30多岁的时候，为失眠、疲劳、记忆模糊不清、健忘、胃酸逆流、肠道易激综合征、便秘、胃食管反流病所苦，最近还被诊断为巴雷特食管，一边胆囊只有4%能运转。我觉得我的生活充斥着健康问题，将来一定会得阿尔茨海默症，就像我的爷爷奶奶一样。但是，在进行了一周无麸质、低碳...

評分☆☆☆☆☆

作为怕死星人，最大的恐怖作品，不是什么《午夜凶铃》，《德州电锯杀人》，是健康读物，或者说医学书。尤其西医的。买过一本《家庭日常百科疾病大全》。本着小病可以不上医院的心思。因为一到医院就腿软。结果翻这本书，开启人生最恐怖的经历。翻到哪页，我就觉得自己得了哪...

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

飲食拒絕麵食；拒絕麩質；想吃就少吃一點，這周吃瞭，下周注意一下唄反正我不吃主食體重就下的賊快，有一周把紫薯➕綠葉菜＋小米粥吃瞭幾天，體重少瞭3.4斤這兩周開始吃米飯，差不多一大碗一大碗一鍋一鍋的吃今天還吃瞭一個大西瓜，高糖高碳水，體重不重要，吃太多是真不舒服。明天開始要以紫薯為主食瞭哈哈讓健康飲食成為習慣，不吃比少吃其實更容易做到

评分☆☆☆☆☆

作者稱我們要多攝入fat，少攝入grain，我真心不敢實踐。而且，作者的試驗、數據、推薦的飲食單都是依據西方人飲食習慣，難怪這本best seller沒有中文譯本。但作者對運動、睡眠等方麵提齣的建議還是可以參考參考的。

评分☆☆☆☆☆

對中國人來說很難做到

评分☆☆☆☆☆

無非閤理膳食，自律