图书标签: 健康  饮食  英文原版  营养学  生酮饮食  Health  医学  非虚构   

喜欢 Grain Brain 的读者还喜欢

• 
  Tools of Titans pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  Mistakes Were Made pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  The Drunkard's Walk pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  Think Like a Freak pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  Grit pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  So Good They Can't Ignore You pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  Deep Work pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  Everybody Lies pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  Never Split the Difference pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  Being Mortal pdf epub mobi txt 电子书 下载

很多前所未闻的营养知识，整明白了一些常见疾病概念。 详细笔记见书评。 https://www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/review/7837398/

作者称我们要多摄入fat，少摄入grain，我真心不敢实践。而且，作者的试验、数据、推荐的饮食单都是依据西方人饮食习惯，难怪这本best seller没有中文译本。但作者对运动、睡眠等方面提出的建议还是可以参考参考的。

Chief function of body is to carry brain around. Better to deduct gluten from diet just in case...

无非合理膳食，自律

给我启发最大，从此正式走上了这种饮食之路。

我30多岁的时候，为失眠、疲劳、记忆模糊不清、健忘、胃酸逆流、肠道易激综合征、便秘、胃食管反流病所苦，最近还被诊断为巴雷特食管，一边胆囊只有4%能运转。我觉得我的生活充斥着健康问题，将来一定会得阿尔茨海默症，就像我的爷爷奶奶一样。但是，在进行了一周无麸质、低碳...  

这本书的套路很像减肥或者养身书，旁征博引加上实验数据来佐证自己的观点，最后推出一套最适合的饮食菜谱。只不过这本书所针对的主要是养大脑，或者说是避免阿尔茨海默病，而且提出了一个近乎是颠覆性的饮食方案...无麸质饮食。也许这是这本书的亮点吧，无论是否正确，是否可行...

看这本书之前，我看过《一生健康》，是同样的理念，并且我也亲自实验过了。目的是调节身体状况，带来的附加效果就是减肥。 不想看前面絮絮叨叨的，就直接看第10章吧。后面的菜谱对于异国的我们来说没什么用。个人认为《一生健康》比《谷物大脑》讲的更直接明白，《谷物大脑》感...