《零售之道与术:未来中国零售业超越和蜕变之路》内容简介:零售业将是一个未来发展很快的行业,而中国的零售业一直处于摸索、不太成体系的阶段。《零售之道与术:未来中国零售业超越和蜕变之路》的作者胡春才在食品加工、产品开发、销售管理以及零售业商品管理、营运管理、精确营销管理咨询等方面拥有20年从业经验,在零售业培训行业经验非常丰富。他在联商网的专业博客“黄山岩松&精确营销”排名第一,已成为资深专家。《零售之道与术:未来中国零售业超越和蜕变之路》就是他挑选相关博文,整理、修改成书的。
作者根据自己的零售业培训经验,阐述了零售业从业者应该学习的三重境界、列举了国外优秀超市的案例、零售业的学习能力与精细化管理、阐述了这个行业“道”与“术”的双重作用。道与术既是有别的,但同时也是相通的,正如武术的最高境界是道术相融、融会贯通一样,企业经营管理之最高境界也应当是道术相融的。《零售之道与术:未来中国零售业超越和蜕变之路》是一个全面反思零售业状况以及为零售指出前进方向的优秀作品。
在“道篇”中,作者指出:零售企业的竞争最终是人才的竞争,学习能力才是零售企业的第一竞争力。从人才的开发、成长与培训,到团队建设和企业文化的重要性,在这一整篇中,作者都围绕着“人”来阐述,尤其强调要学习稻盛和夫的经营哲学,做到人尽其智。
“术篇”主要围绕着精细化管理来展开。作者讨论了零售企业如何推进精细化管理、精细化管理的关键在哪里等问题,着重强调信息化与生鲜经营,并分享了一些精细化管理的案例。
作者自己为精细化管理下了一个定义:精细化管理是企业由目前现状通往更精确、更细微、更协同,从而更有竞争力的一个持续优化的管理推进过程。它必须充分利用现代的管理科学和先进技术,在对效益与效率的不断评估权衡中实现管理水平的持续提升。由此可见,精细化管理是因企业而异,因企业的发展阶段而异的,但其追求数字化、精致、细微、协同的最基本理念则是一样的。
作者指出,抓细节并不等于精细化,有效的细节才决定成败。精细化管理的关键落脚点在门店,书中对门店的选址和店长素质的要求都进行了细致的分析。作者预测零售业的发展态势为:大卖场将继续其强劲的发展态势;标超将通过生鲜转型和精细化重现生机;便利店将通过引领餐饮业革命而重生;电子商务将风靡天下;购物中心或商业中心的聚客能力会越来越强。
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我最欣赏的,是书中对于“术”的解析。虽然我前面说了“道”很重要,但不可否认,“术”同样是支撑零售业运转的骨架。我特别喜欢它在分析具体案例时,那种细致入微的观察和独到的见解。比如,它会拆解一个成功的促销活动,从策划、执行到复盘,每一个步骤都讲解得非常透彻,并且告诉你为什么这样做会有效,背后的逻辑是什么。这让我意识到,很多我们觉得“理所当然”的成功,其实都蕴含着精妙的设计和周密的考量,并非偶然。
评分书中对于“人”的探讨,也让我觉得耳目一新。零售业最终还是以人为本的,无论是顾客,还是员工。它不仅仅是讲如何去“服务”顾客,更是去理解顾客的需求,洞察顾客的心理。同时,对于如何打造一支有凝聚力、有战斗力的团队,也提出了许多宝贵的建议。我一直觉得,一个好的零售企业,离不开优秀的团队,这本书在这方面的阐述,让我受益匪浅。
评分我特别喜欢书中那种“脚踏实地”的写作风格。没有华丽的辞藻,没有故弄玄虚的理论,一切都显得那么真实,那么贴近现实。它描绘的每一个场景,遇到的每一个挑战,都仿佛发生在我们身边。这种朴实无华的叙述方式,反而更容易让我们产生共鸣,也更容易将书中的智慧,转化为实际的行动。
评分整体而言,这本书给我带来的,是一种“重塑”的感觉。它不像一本教科书,告诉你“应该怎么做”,而是像一面镜子,让你看到自己经营中存在的问题,并且启发你去思考“为什么会这样”,以及“如何改进”。它不是简单地告诉你一些技巧,而是帮助你建立起一套完整的经营思维体系,从宏观的战略到微观的执行,都有涉猎。
评分书中在探讨“道”的部分,给我留下了非常深刻的印象。我一直觉得,很多时候,我们过于关注“术”,过于追求那些立竿见影的技巧,却忽略了更深层次的东西。而这本书,恰恰是从“道”入手,去阐述那些看似抽象,实则至关重要的经营哲学。它不是简单地说“你要诚信”,而是深入剖析了诚信对于零售业长远发展的根本意义,以及如何在实际操作中,将诚信的理念融入到每一个环节。这种由内而外的思考方式,让我开始重新审视自己的经营理念,不再仅仅是想着如何“卖出去”,而是思考“为什么”要这样卖,以及“如何”才能做得更长久,更有价值。
评分读完这本书,我最大的收获是,它让我不再害怕面对市场的变化和经营中的难题。以前,遇到问题,我可能会感到焦虑和迷茫,不知道该从何下手。但现在,我有了更清晰的思路,更坚定的信念。我知道,零售业的“道”与“术”,并非遥不可及,而是需要我们不断地去学习,去实践,去体会。这本书,无疑为我打开了一扇新的大门,让我看到了零售业更广阔的可能性。
评分初读这本书,我最大的感受是它有一种“润物细无声”的力量。不像有些书上来就抛出一大堆理论,让你云里雾里,这本书似乎更像是与一位经验丰富的零售前辈在聊天,娓娓道来,一点点地渗透。我尤其喜欢它在描述一些情境时,那种生动而真实的笔触。比如,它会描绘某个小店主,如何在市场变化中,凭借敏锐的嗅觉和不懈的努力,一点点地摸索出自己的生存之道。读到这样的故事,我常常会联想到自己身边的一些小店,那些默默付出的老板们,他们的经历,和书中描绘的,有着惊人的相似之处。
评分这本书有一个特别之处,在于它没有将“道”和“术”割裂开来,而是将它们有机地融合在一起。我之前读过的很多关于商业的书,要么是讲大而空的道理,要么是讲具体的操作方法,很少有能将两者如此自然地结合在一起的。这本书就像一个桥梁,一端连接着经营者的内心世界和价值追求,另一端连接着市场上的具体战术和执行细节。它告诉我们,没有“道”的“术”是空洞的,没有“术”的“道”是虚幻的,只有将两者融会贯通,才能真正地做到“行云流水”。
评分这本书,我断断续续地读了有一阵子了。起初是被它的书名吸引,“零售之道与术”,听起来就充满了智慧和策略,好像里面藏着能让生意起死回生的秘籍。我一直对零售行业充满了好奇,也遇到过不少瓶颈,总觉得在经营中总有那么一些点,抓不住,摸不透。所以,当我在书店的推荐区域看到它时,几乎没有犹豫就买下了。回家迫不及待地翻开,想着是不是能找到那些让我豁然开朗的答案。
评分我发现,阅读这本书的过程,更像是在进行一次深入的自我反思。它提出的很多问题,都直击我作为经营者内心深处的困惑。比如,它会问我们,在激烈的市场竞争中,我们的核心竞争力究竟是什么?我们又该如何去构建和维护它?这些问题,并不是那种能立刻找到标准答案的问题,而是需要我们自己去思考,去挖掘。它不会给你现成的答案,而是引导你找到属于自己的答案,这种方式让我觉得非常受用。
评分胡老师这讲天地人的大零售观念不适合我这个小虾米看啊。。。
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