《麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀》从企业运作理念、服务标准、产品制作、选址、形象代言、品牌运作、供应商管理、物流配送、员工管理、危机公关、全球发展等方面对这两个企业进行了深入的对比和分析，完全揭密了餐饮巨头的成功之道。如果你也想进入餐饮行业并有所成就，那就不妨来取一取经吧！
毫无疑义地，拥有30000多家门店的麦当劳与开设了11000多家分店的肯德基名列快餐业的第一和第二。它们提供着互为竞争的产品和服务，运营与管理的操作手法似乎尖锋相对，却都获得了巨大的成功。其中的奥妙何在，《麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀》从店址选取、顾客服务、产品策略、供应链管理、连锁经营等方面进行了深入的对比和分析，完全揭密了餐饮巨头的成功之道。
具体描述
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
想做连锁和餐饮的可以看看，里面把整个标准化流程拉了一遍，虽然不深，但可以作为参考手册吧。更像一本手册形式的书，感觉可以用一个思维导图就总结出来。。
评分想做连锁和餐饮的可以看看，里面把整个标准化流程拉了一遍，虽然不深，但可以作为参考手册吧。更像一本手册形式的书，感觉可以用一个思维导图就总结出来。。
评分双头竞争是利益的最大化
评分中国人写的东西总感觉是抄袭和单纯的理论总结，大道理谁不会讲，有本事也像美国教授一样卧底麦当劳去！
评分福喜过后，转过来再看这本书，已经是一个笑话。。。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有