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星級酒店培訓指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

星級酒店培訓指南
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
騰寶紅
廣東經濟齣版社有限公
2006-12
334
19.00元
9787807284567

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发表于2024-11-28

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圖書描述

現代酒店既是一個集食、宿、行、娛、購、遊為一體的綜閤性服務企業，又是一個充分體現現代科技、物質文明、精神文明的經濟實體。本書從提高餐飲、娛樂業服務質量要求齣發，集幾十位行業管理精英，按酒店星級評定的要求，精心總結瞭餐飲、娛樂經營與管理過程中的常見問題和誤區，具體內容包括服務意識、質量意識、製度意識、服務流程與規範及安全防範與應急處理等。

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