本書是《冰點冰茶巧製作叢書》之一。悶熱的午後，來一盤雪花般的刨冰，享受一片冰心在胸田的快感，實是人生一大享受。刨冰的種類繁多，各式口味任君調配，紅豆、花生、葡萄、鳳梨、麥片、烏梅加上牛奶、椰汁輕輕調和，五顔六色的雪冰即誘人地齣現在您眼前。作法簡單、費用便宜，不需多少時間的製作，炎炎夏日就能享受視覺和味覺的沁心涼。三十種刨冰的作法，讓你天天如沐北極冰點下的清涼！
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