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Fast Food Nation pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

Fast Food Nation
☆☆☆☆☆
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Eric Schlosser
E-Penguin Press
May 10, 2002
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Paperback
9780141885285

圖書標籤: 美國  health  food  美國  社會  industry  English  飲食   

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发表于2024-11-25

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圖書描述

The story of fast food is to a large extent the story of post-war America. In a perverse way, it is also the story of Britain since the deregulation of our food and labour markets in the early 1980s. Schossler's account takes in the whole of this prototypically global industry, from its origins in the hysterical competition of the southern Californian diners to the modern saturation of urban and suburban locations, from the revolutions in cattle raising and slaughtering, to the employment practices of the industry leaders.

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著者簡介

艾裏剋・施洛瑟

艾裏剋・施洛瑟是美國《大西洋月刊》一名記者，曾多次獲奬，其中包括由於在《大西洋月刊》上發錶的關於大麻的文章而獲得的國傢刊物奬。本書是他的一部優秀作品，一齣版即登上瞭暢銷書排行榜，好評如潮。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

花瞭很久讀完這本書，好處是孕期一次快餐都沒吃過，近期也完全不想吃瞭

評分☆☆☆☆☆

非常好的題材，但作者寫得沒有想象中好，結構略淩亂，也沒什麼特彆齣乎意料的地方。美國好多行業都是貧者越貧富者越富啊，看來是結構性的原因。未讀完

評分☆☆☆☆☆

每次想去K和M之前，都要好好迴憶這本書 :-P

評分☆☆☆☆☆

facts, facts, facts, history... boring

評分☆☆☆☆☆

隻是都到後麵讀不下去瞭。但是好多事實批漏齣來還是有必要的。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

看完了Fed Up和Fast Food Nation两部电影后，激起了我去看Fast Food Nation原著的兴趣。在改论文之余把之前搁置已久的书又接着看完。 虽然事隔此书出版已很久了，但是里面讲述中存在的问题在十四年后的今天依然十分严峻。看此书的前半段时，我基本上都是面目狰狞地读完的；看...

評分☆☆☆☆☆

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