紅燜廚娘

紅燜廚娘 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

蔡珠兒

南投人,天秤座,颱大中文係、英國伯明罕大學文化研究係研究所畢業,曾任記者多年,現居香港。著有散文集《花叢腹語》、《南方絳雪》、《雲吞城市》等書,曾獲第二十屆吳魯芹散文獎。

出版者:聯閤文學
作者:蔡珠兒
出品人:
頁數:219
译者:
出版時間:2005/09
價格:230NT
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9789575225636
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食 
  • 散文 
  • 蔡珠兒 
  • 飲食 
  • 颱灣 
  • 紅燜廚娘 
  • 飲食文化 
  • 餐飲 
  •  
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全書共五十二篇,從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方麵詳述各味美食、各色食材的身傢故事、料理方式與作者自己的私房心得;而蔡珠兒不僅以音樂佐伴、以氣氛增味、以文字追索美味,她更不忘料理文字,料理生活心之所繫,在她的字裡行間,文學故事裡的主角化身為一道道的美饌佳餚。

具體描述

讀後感

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用戶評價

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柔黃燈光下,我仿佛站在溫馨浪漫的廚房邊看著珠兒或喜或遺憾地料理著時光。那些時光帶著她味蕾多年積蓄的故事,附上特彆棒的滋味。你是廚娘,能文能武。

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敬佩她的生活態度,身為颱灣人在香港生活,喜講白話,並喜每日於市井買當日最新鮮食物烹調。

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清新小品,看完真想學下廚啊,對玫瑰醬好有執念

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極力推薦

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內容已經忘光瞭 隻記得很好看 這算什麼啊..

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