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禅茶一味

茶文化入门书。 图片多于文字，文字还有好多重复罗嗦，但不妨碍我了解中国茶的基本常识。 至于书中摘来的喝茶如何有意境，如何gentle，我统统跳过去没看，毕竟茶道精神，百人百解，千人千意。

封面很有茶的Feel。花了一天时间终于搞懂绿茶红茶乌龙茶普洱茶的区别了。看到最后有一种乌龙茶叫“水仙”，突然想起来前几天看TVB剧《刑事侦查科》中，某公司有两派相争，他们派系的代表好像就是“水仙”和“普洱”来的~~

常识性的介绍，图片不错。如果用铜版纸，便更舒服些了。

常识性的介绍，图片不错。如果用铜版纸，便更舒服些了。

《小窗幽记》中写道，“酒类侠，茶类隐。”此比喻固然不错，却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云：“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同，可以把茶分为绿茶（未发酵，发酵度为0），乌龙茶（半发酵，发酵度为30%~60%），红茶（全发...

《小窗幽记》中写道，“酒类侠，茶类隐。”此比喻固然不错，却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云：“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同，可以把茶分为绿茶（未发酵，发酵度为0），乌龙茶（半发酵，发酵度为30%~60%），红茶（全发...

《小窗幽记》中写道，“酒类侠，茶类隐。”此比喻固然不错，却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云：“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同，可以把茶分为绿茶（未发酵，发酵度为0），乌龙茶（半发酵，发酵度为30%~60%），红茶（全发...

《小窗幽记》中写道，“酒类侠，茶类隐。”此比喻固然不错，却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云：“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同，可以把茶分为绿茶（未发酵，发酵度为0），乌龙茶（半发酵，发酵度为30%~60%），红茶（全发...

《小窗幽记》中写道，“酒类侠，茶类隐。”此比喻固然不错，却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云：“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同，可以把茶分为绿茶（未发酵，发酵度为0），乌龙茶（半发酵，发酵度为30%~60%），红茶（全发...