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食全食美

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倪小康
华艺出版社
2007-3
135
30.00元
9787801427311

图书标签: 美食  菜谱  食全食美  饮食  私家菜  生活  烹饪  技巧   


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发表于2024-11-22

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图书描述

★继《快乐生活一点通》之后重磅推出

  ★北京电视台金牌电视栏目

  ★开播四年精华内容

  ★享誉国内的私房菜秘笈

  《食全食美》是北京电视台的一档金牌电视栏目,开播四年来,收视率持续飙升,成为京城百姓家喻户晓、每日生活之组成部分。每晚6点20分,东子和英子以及一位私家菜主准时在《食全食美》等着您,陪您在厨房度过一段“看电视,做美食”的快乐时光;而更多的观众下班匆匆赶回家,就是为了收看节目,学习私房菜秘笈。

  由于电视节目不易记录和保存,应广大观众的要求,出品方将栏目的精华内容结集出版,以方便更多的观众和读者,使这些来源于民间的精美菜肴为您的美食生活添姿增彩!

  本书主要汇总了栏目三个方面的内容精华:

  私家菜:众多民间高手纷纷登台亮相,秀出拿手绝活,让您的餐桌集百家之长,助您成为众人羡煞的巧手大厨 !

  五分钟食谱:虽然操作过程不一定都是5分钟,却一定能让您的厨房劳作变得轻松而简单,让做饭成为一种时尚的休闲,健康、营养、色、香、味以及DIY的体验,一样都不少。

  一招鲜:厨房里时不时冒出的棘手小麻烦,经常让我们措手不及;雄心勃勃烹制的美食,却总是达不到预期的效果;让人眼花缭乱的菜色搭配,怎样吃最有营养?……其  实奥妙往往就在简单的一招——“一招鲜”教给您,美味尽掌握。

  民以食为天,愿《食全食美》让您的生活——十全十美!

注:此书为全彩印刷

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用户评价

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有几个菜我还是蛮想跟着学做一下的,后面1/5的篇幅讲的菜的各种小常识很受用

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10个菜里有8个初学者觉得费尽能学会。。。但是书最后几页的小窍门挺有意思的

评分

还可以

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还可以

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10个菜里有8个初学者觉得费尽能学会。。。但是书最后几页的小窍门挺有意思的

读后感

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