品味咖啡香 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


品味咖啡香

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张希
人民邮电出版社
2005-8
160
23.0
平装
9787115134592

图书标签: 管理  星巴克  营销  咖啡  体验式营销  Starbucks  经济  商业   


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发表于2024-12-22

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图书描述

本书全力追踪全球第一咖啡连锁店——星巴克的发展足迹,完全揭密星巴克的核心竞争力与餐饮连锁店经营方法,深刻体验星巴克如何将咖啡做成文化的经营之道。全书共分10堂课,保证读者在较短的时间内集中获取大量关于星巴克基本情况和现代企业管理理论的知识。

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用户评价

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恶补

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前面关于选址的部分有点敷衍,后面关于体验式管理讲得很好。

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恶补

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很轻松,很快的读完,有一些启发,特别是在企业的文化上。还有成本的控制往往会带来糟糕的结果,星巴克很好的认识到了这一点~

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因为喜欢这个牌子,所以想多了解一点。 大三上。阅览室。

读后感

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