咖啡究極講座 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
醜小鴨咖啡（Ugly Duckling Barista Training Center）
醜小鴨咖啡師訓練中心的創辦者Silence在台灣咖啡領域裡具有相當的知名度，他曾在美國德州的Cuvee Coffee接受系統化的Barista訓練，並積極參與UBC、SCRBC等當地區域性的咖啡競賽或訓練選手，如今他將這套完整且系統化的教學體制與經驗帶回台灣，透過詳細的階級課程將專業知識、操作技巧、沖煮細節等授與每個熱愛咖啡的朋友。
醜小鴨咖啡師訓練中心官網：http://www.ud-baristatraining.com/index.html
- 咖啡
- 咖啡究极讲座
- 饮料
想要在每一次沖煮咖啡時，都保持穩定的好品質嗎？
看遍坊間許許多多的咖啡教學書，你確定學對了嗎？
不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮，
都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念，
才能煮出一杯專業好咖啡！
本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業、正確咖啡知識，因此在成立了醜小鴨咖啡師訓練中心的2年後，再次將完整且系統化的Barista教學體制與經驗，以專業咖啡教學書的形式呈現，讓喜愛咖啡的朋友可以從揀選一顆生豆、萃煮一杯咖啡甚至到專業咖啡比賽，都能藉由本書學習到相關的知識。
★本書特色：
專業解說文字搭配大量實際操作照片，讓讀者可以充分瞭解咖啡專業知識。
詳盡的步驟插圖讓每一個咖啡沖煮環節都清楚的呈現書籍內容當中。
具体描述
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
什么都讲一点，很杂，不系统
评分已阅 咖啡职人用书
评分这本比较杂一些，但是对手冲原理还是讲得很清楚的
评分已阅 咖啡职人用书
评分讲的挺基础的，适合零基础看。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有