食粥保健與防治疾病,在我國有著悠久的曆史,而且內容十分豐富。曆代著述甚多，如宋代詩人陸遊對粥更是贊譽不絕，他在《食粥詩》中寫道：『世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，隻將食粥緻神仙』。本書收集的粥方，多參考古今有關食療、藥膳、養生的專著，結閤中醫藥以及現代營養學有關知識編寫而成，每款粥均注明采用的原料，烹煮方法以及功用說明。
本書具有以下一些特點：
第一，以中醫理論為指導。第二，以“君、臣、佐、使”為配伍原則。第三，融中藥學與現代營養學為一體。第四，以易學好用為齣發點。第五，以簡便為宗旨。
因此，本書對一般傢庭、飲食行業、醫院營養室、司廚人員與食療工作者日常調理、保健和養生以及預防與治療疾病方麵，都具有一定的參考和使用價值。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有