具体描述
食粥保健与防治疾病,在我国有着悠久的历史,而且内容十分丰富。历代著述甚多，如宋代诗人陆游对粥更是赞誉不绝，他在《食粥诗》中写道：『世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙』。本书收集的粥方，多参考古今有关食疗、药膳、养生的专著，结合中医药以及现代营养学有关知识编写而成，每款粥均注明采用的原料，烹煮方法以及功用说明。
本书具有以下一些特点：
第一，以中医理论为指导。第二，以“君、臣、佐、使”为配伍原则。第三，融中药学与现代营养学为一体。第四，以易学好用为出发点。第五，以简便为宗旨。
因此，本书对一般家庭、饮食行业、医院营养室、司厨人员与食疗工作者日常调理、保健和养生以及预防与治疗疾病方面，都具有一定的参考和使用价值。
作者简介
目录信息
（一）烹煮类
（二）煲仔类
（三）沙锅类
……
二、夏季进初粥
（一）烹煮类
（二）煲仔类
（三）沙锅类
……
三、秋季进补粥
（一）烹煮类
（二）煲仔类
（三）沙锅类
……
四、冬季进补粥
（一）烹煮类
（二）煲仔类
……
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
作为一名资深的“养生小白”，我一直对各种养生书籍抱着又爱又怕的态度。爱的是对健康的那份渴望，怕的是那些复杂的理论和难以坚持的操作。《四季进补粥》这本书，真的是为我这样的读者量身定做的。首先，它的“四季”划分非常清晰，这意味着我不用再为“现在到底该吃什么”而烦恼，跟着书里的指引走，就能够很好的顺应时节。其次，它对每一种粥品的讲解都非常细致，从食材的选择，到烹饪的火候，再到最后的效果，都写得一清二楚。我最喜欢的是，书中还强调了“因人而异”的原则，会根据不同的体质和身体状况，给出一些调整建议，这一点非常人性化。我尝试了书中的一款“祛湿健脾”粥，里面的食材组合我之前从未想过，但是按照书里的方法做了之后，效果出乎意料地好。喝了几天，感觉身体的沉重感减轻了不少，整个人也变得轻松了。这本书让我觉得，养生其实可以很简单，也很美味，它就像一位贴心的朋友，时刻提醒我如何更好地照顾自己的身体。
评分拿到《四季进补粥》这本书的时候，我首先被它的设计风格吸引了。整体给人一种宁静、温暖的感觉，封面设计就充满了生活气息，让人忍不住想翻开看看里面到底藏着什么宝贝。翻阅过程中，我发现这本书的语言风格非常亲切，没有那些晦涩难懂的专业术语，就像是和你面对面聊天一样，很接地气。最让我惊喜的是，书中对于每一个季节的粥品介绍，都不仅仅是简单地列出材料和步骤，而是非常有条理地进行了划分，并且会根据每个季节的特点，给出详细的养生建议。比如，在冬季篇中，它就详细讲解了如何通过温补的粥品来抵御寒冷，增强免疫力，这些建议都非常具体，而且可操作性很强。我尝试了其中一道号称能“暖身健脾”的粥，煮的时候香气扑鼻，吃下去胃里暖暖的，感觉整个身体都放松了下来。这本书让我觉得，养生并不是一件遥不可及的事情，而是可以融入到我们每一天的三餐中，而且还能让我们的餐桌变得更加丰富多彩。
评分我最近为了改善我这个“小毛病”，也就是经常性的疲劳和消化不良，试了各种方法，吃的保健品、各种运动，但效果都不太明显。直到朋友推荐了这本《四季进补粥》，我才觉得好像找到了救星。《四季进补粥》这本书，它的内容非常实用，而且是那种“润物细无声”的改变，不是一下子就让你脱胎换骨，而是慢慢地，让你感受到身体的细微变化。我特别喜欢书中关于“药食同源”的理念，它把很多我们日常生活中常见的食材，比如红枣、枸杞、姜、葱等等，都赋予了新的生命，解释了它们在不同季节如何发挥最大的养生作用。我尝试了几款书中推荐的粥，比如秋季养肺的那款，我喝了几天之后，感觉嗓子舒服了很多，不再那么干痒了。还有针对肠胃不适的那款，我也坚持喝了一段时间，感觉消化能力明显提升，不再容易胀气。这本书让我意识到，原来健康并不需要多么复杂的手段，很多时候，最简单、最贴近自然的方法，往往是最有效的。它让我重新审视了自己的饮食习惯，并且有了明确的调整方向，感觉真的找到了“对症下药”的秘诀。
评分说实话，我本来对这种“粥”主题的书不太感冒，总觉得内容会很单一，无非就是米加点东西熬一熬。但《四季进补粥》这本书，真的给了我一个大大的惊喜，它完全颠覆了我对粥的认知。这本书最让我印象深刻的是它的“深度”。它不仅仅是停留在“怎么做”的层面，而是挖掘到了“为什么要做”以及“为谁而做”。书中对不同体质的人群，在不同季节的身体需求，有着非常精辟的分析。比如，对于一些容易疲劳、气色不佳的朋友，书中就有专门的章节讲解如何通过简单的粥品来改善。我以前总是盲目地尝试各种养生方法，花了冤枉钱不说，效果也差强人意。读了这本书，我才明白，原来养生也不是一刀切，而是要根据自己的具体情况来调整。书中的一些食材搭配，我之前都从未想过，但一旦看到它的解释，就觉得豁然开朗，原来这些看似普通的食材，在特定的季节和搭配下，竟然能产生如此神奇的功效。这让我对食物的认识提升了一个层次，也让我更加珍惜每一餐的饮食。
评分天呐，我最近刚入手了这本《四季进补粥》，简直是打开了新世界的大门！我一直是个对养生有点兴趣但又觉得理论太枯燥的人，这本书完全改变了我的看法。首先，它的包装就很有质感，拿在手里就感觉沉甸甸的，不是那种廉价的快餐读物。翻开内页，排版舒服，字体大小适中，还有很多精美的插图，每一道粥的图片都拍得让人垂涎欲滴，感觉自己真的能闻到粥的香气。我最喜欢的是它不仅仅是给出食谱，更重要的是，它会很细致地解释为什么这道粥适合某个季节，里面用到了哪些食材，这些食材又有什么样的功效，是用一种非常通俗易懂的方式来讲解的，我这个中医小白也能听得明明白白。比如，书中对春季的粥品介绍，就让我深刻理解了“春生”的概念，以及如何通过饮食来顺应自然，养护肝脏。它不是那种干巴巴地罗列“吃这个好，吃那个不好”，而是像一位温柔的长辈，循循善诱地教你如何从日常饮食中获得健康。我迫不及待地想尝试书里的几款粥，感觉这个冬天在家也能养得暖暖的，而且还能给家人带来健康和美味，这份满足感简直无法形容。
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