怎样经营咖啡馆

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出版者:金盾出版社
作者:韩勇
出品人:
页数:140
译者:
出版时间:2004-12-1
价格:7.50
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787508233406
丛书系列:
图书标签:
  • 咖啡
  • 怎样经营咖啡店
  • 咖啡馆。
  • 咖啡管经营
  • 咖啡店
  • 饮料
  • 咖啡馆
  • 其他
  • 咖啡馆
  • 经营
  • 咖啡
  • 创业
  • 餐饮
  • 管理
  • 商业模式
  • 顾客体验
  • 空间设计
  • 盈利
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具体描述

怎样经营咖啡馆,ISBN:9787508233406,作者:韩勇,孙利平主编;李文芳等编著

作者简介

目录信息

第一章 关于咖啡的一般知识
1 咖啡的历史
2 咖啡的产地及其品质特点
3 咖啡的成分
……
第二章 咖啡器具知识及调制技术
……
第三章 咖啡店的整体设计和宣传
……
第四章 咖啡店运营管理要点
……
第五章 经营者的艺术
……
第六章 咖啡店经营的基本要素和框架
……
第七章 咖啡店经营的整体规划
……
· · · · · · (收起)

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