本書根據《國傢職業標準——前廳服務員》的要求,由勞動和社會保障部中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的指定輔導用書。
本書針對《國傢職業標準——前廳服務員》中的“基本要求”和“初級工作要求”,介紹瞭前廳服務員各級彆從業人員應掌握的基本知識,以及初級前廳服務員應掌握的工作技能和相關知識,涉及職業道德、安全防範、計算機使用、前廳主要設備、相關法律法規等知識,以及客房預訂、住宿登記、問訊服務、行李服務,離店結賬等內容。
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