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夏季養生湯

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趙子餘
中國輕工業齣版社
2004-7
111
10.0
平裝
9787501943753

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发表于2024-11-27

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圖書描述

絲瓜木耳湯

原料

絲瓜300剋,水發木耳50剋

調料

鹽4剋,味精1剋,鬍椒粉1剋。

做法

1 將絲瓜去蒂,颳洗乾淨,對剖兩半切片。

2 將木耳去蒂淘洗乾淨,撕成片狀。

3 鍋中加入清水1000剋,燒開後,放入絲瓜,鹽,鬍椒粉,絲瓜斷生時,下木耳略煮片刻,放味精攪勻,盛入湯盆中即成。

特點功效:

味甘性平,微寒,無毒,有祛風濕,通經絡,清熱利咽,化痰止咳,涼血解毒等功效。

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